专题十三 常考实验技能 <br />专题突破练 <br />1．请回答下列有关酶的实验探究的问题： <br />(1)为证明过氧化氢酶的活性受pH的影响，同学甲做了如下实验。 <br />试管编号 <br />A <br />B <br />实验 <br />步骤 <br />1 <br />加入2 mL 5%H2O2溶液 <br />加入2 mL 5% H2O2溶液 <br />2 <br />5滴2%过氧化氢酶溶液 <br />5滴2%过氧化氢酶溶液 <br />3 <br />0.5 mL 5% NaOH溶液 <br />0.5 mL 5% HCl溶液 <br />4 <br />观察气泡的产生速率 <br />观察气泡的产生速率 <br /> <br />上述实验设计中有两处不妥之处，请指出： <br />①________________________________________________________________________； <br />②________________________________________________________________________。 <br />(2)一般情况下，不能用过氧化氢酶为材料探究温度对酶活性的影响，原因是________________________________________________________________________ <br />________________________________________________________________________。 <br />(3)你认为我们应该怎样设置实验来证明温度能影响过氧化氢酶的活性，请简单写出设计思路，也可用示意图表示。 <br />答案 (1)①缺少pH＝7的对照组 ②加入NaOH和HCl的时间顺序不合理，应在加入过氧化氢酶前改变溶液的pH <br />(2)H2O2不稳定，易分解，温度会影响H2O2的分解速率 <br />(3)将盛有过氧化氢酶的试管保温于一系列不同温度下一段时间，然后与同温度的H2O2溶液混合，观察同温度下加过氧化氢酶和不加过氧化氢酶的两组试管中气泡的产生速率 <br />2．抗利尿激素具有促进肾小管、集合管重吸收水分的生理作用，与正常状态相比，对水分的重吸收增多将会导致尿量减少。 <br />实验材料和用具：正常实验用的小白鼠20只、生理盐水、用生理盐水配制的适宜浓度的抗利尿激素溶液、注射器等。 <br />请选择合适的材料用具，设计实验以验证抗利尿激素的生理作用。(要求：写出实验步骤，预测实验结果，得出实验结论。提示：给药剂量及给药后的作用时间不作实验设计要求) <br /> <br /> <br />答案 (1)实验步骤：①将20只实验鼠随机均分为甲、乙两组，并将它们饲养在相同且适宜的环境中，给予等量的食物和水。②给甲组注射适量的抗利尿激素溶液，乙组注射等量的生理盐水。③一段时间后，分别收集两组小鼠的尿液并计量。 <br />(2)实验结果的预测：收集到的尿量甲组明显少于乙组。 <br />(3)实验结论：抗利尿激素能促进肾小管、集合管对水分的重吸收从而减少尿量。 <br />解析 在设计实验时要遵循对照原则与单一变量原则。抗利尿激素具有促进肾小管、集合管重吸收水分的生理作用。给动物注射一定量的抗利尿激素后，抗利尿激素会作用于靶器官——肾小管、集合管，使其重吸收水分的能力增强，导致尿量减少。本实验的自变量是有无抗利尿激素，因此除此之外的条件应该保持相同且适宜。为了保证实验的严密性，应注意设置对照实验。 <br />实验步骤：①将20只实验鼠随机均分为甲、乙两组，并将它们饲养在温度和湿度等条件相同且适宜的环境中，给予等量的食物和水。②给甲注射适量的抗利尿激素溶液，乙注射等量的生理盐水。③一段时间后，分别收集两组小鼠的尿液并计量。 <br />实验结果的预测：收集到的尿量甲组明显少于乙组。 <br />实验结论：抗利尿激素能促进肾小管、集合管对水分的重吸收从而减少尿量。 <br />3．为探究高温对酶活性的影响，某同学设计并进行了如下实验。 <br />方法步骤： <br />①取两个大小相同的洁净试管编号为1、2； <br />②在1号试管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，2号试管中加入1 mL 20%新鲜肝脏研磨液。分别置于100 ℃恒温水浴5分钟； <br />③将2号试管中的肝脏研磨液加入到1号试管中，振荡摇匀，再置于100 ℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气泡产生。 <br />请据此回答下列问题： <br />(1)实验目的：________________________________________________________。 <br />(2)结果分析：该同学在实验中观察不到气泡产生的原因可能是__________________(答案合理即可)。 <br />(3)交流讨论：同学们推测实验中观察不到气泡产生有三种可能原因。为了验证推断，在原实验的基础上设计了如下实验方案进行验证。 <br />方案①：将上述试管温度缓慢降至37 ℃左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入2...
