第三章物态变化第2节熔化和凝固人教版物理八年级上册
现代建筑出现了一种新设计:在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变。这种非晶体材料为什么能保温呢?什么是熔化和凝固?你能说出其中的道理吗?
1.能区别物质的气态、液态和固态三种状态，知道物质的固态和液态之间是可以相互转化的；了解熔化、凝固的含义，以及熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。2.通过探究实验，感知发生物态变化的条件，理解图象在探究物理规律中的作用。
知识点1物态变化自然界中的物质，通常以固态、液态、气态三种形式存在。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。我们把物质从一种状态变成另一种状态的现象叫做物态变化。固态液态气态点击图片播放实验视频知识点1
例下列过程属于物态变化的是()A.铁丝放在燃气炉上烧红了B.玻璃镜打得粉碎C.冬天，雪化成水D.橡皮泥捏成小白兔C连接中考
熔化和凝固熔化凝固固态液态常见的熔化和凝固现象河水结冰火山熔岩浇铸知识点2
春天，冰雪消融冬天，水结成冰炼钢炉将铁化成铁水铁水浇铸成铸件蜡烛燃烧流下烛油雪后初晴，屋檐下的剔透冰柱火山爆发时喷出的岩浆岩浆遇冷结成岩石熔化凝固你能将下列物态变化分类吗？物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？
探究固体熔化时温度的变化规律在探究固体熔化规律的过程中用的是水浴加热法，水浴法是一种给物体均匀、缓慢加热的方法，能控制物体温度的上升速度，在探究过程中达到便于观察、比较、记录数据等目的。点击图片播放实验视频
时间/min012345678910海波的温度/℃4042444648484848515457蜂蜡的温度/℃4040.541.542.243.144.54647.5495154【分析论证】分析图象可知：(1)海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48℃时，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度保持不变，直到熔化完毕，温度才继续上升。(2)蜂蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，蜂蜡的温度不断上升，在此过程中，蜂蜡由硬变软再变稀，最后熔化为液体。
海波石蜡熔化的温度条件吸、放热条件熔化时温度变化规律在一定温度下熔化没有固定的熔化温度熔化时吸热吸热温度不变吸热温度升高晶体非晶体海波的熔化图象石蜡的熔化图象
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例图甲是“探究萘熔化过程中温度变化规律”的实验，每隔5min记录一次温度值，并观察萘的状态，实验数据记录如下表：时间/min05101520253035温度/℃508080808090100（1）在5min时，温度计的示数如图乙所示，读取数据填入表格中。（2）根据实验数据，在如图丙所示的坐标纸上绘制出萘的温度随时间变化的图象。70连接中考
（3）在15min时，萘处于____________状态。（4）30min后继续加热，萘的温度______________（选填“升高”“不变”或“降低”）。固液共存升高例图甲是“探究萘熔化过程中温度变化规律”的实验，每隔5min记录一次温度值，并观察萘的状态，实验数据记录如下表：时间/min05101520253035温度/℃50808080809010070连接中考
晶体熔化时的温度叫做熔点。知识点3熔点和凝固点有一定的熔化温度，熔化过程中吸热但温度保持不变的固体晶体萘，海波（硫代硫酸钠），食盐，冰，各种金属等没有一定的熔化温度，熔化过程中吸热，温度不断升高的固体非晶体松香、石蜡、玻璃、沥青等非晶体没有确定的熔点。知识点3
非晶体没有确定的凝固点。随着放热的进行，温度逐渐降低。液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。凝固是熔化的逆过程
晶体熔化晶体凝固特点吸热但温度不变放热但温度不变条件达到熔点继续吸热达到凝固点继续放热归纳总结
晶体熔点℃晶体熔点℃晶体熔点℃钨3410银962冰0铁1535铝660固态水银－39钢1515铅328固态酒精－117灰铸铁1177锡232固态氮－210铜1083萘80.5固态氧－218金1064海波48固态氢－259几种晶体的熔点（标准大气压）
例将装有碎冰的试管插入装有冰粒的烧杯中间，然后用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，试管中的冰（）A．没有熔化B．熔化一半C．熔化小于一半D．熔化超过一半A连接中考
例【多选】小明根据下表所提供的几种晶体的熔点得出以下几个结论，其中正确的是（）固态水银铜固态酒精锡铝钢纯铁-38.8℃1083℃-117℃232℃660℃1515℃1525℃A．铝的凝固点是660℃B．-200℃的酒精为固态C．可选用铁锅熔化锡块D．在气温为-50℃的地方可选用水银温度计ABC连接中考
知识点4熔化吸热凝固放热熔化吸热晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，所以晶体的熔化过程是一个吸热过程。非晶体熔化也吸热。夏天在农贸市场卖海鲜产品的摊位上，经常看到摊主将冰块放在新鲜的海产品上面用于保鲜，这主要是因为冰块有较低的温度和熔点，且冰在熔化过程中要吸收热量。凝固放热凝固是熔化的相反过程，所以凝固过程是放热的过程。北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜不致冻坏应用了水凝固放热的原理。知识点4
例如图是一款新型水杯，在杯的夹层中封入适量的固态物质，实现了“快速降温”和“快速升温”的功能，使用时，将水杯上下晃动几分钟，可以将100℃的开水降温至55℃左右的温水，也可以将冷水升温到55℃左右的温水，这款水杯被广泛地称为“55℃杯”。“55℃杯”的工作原理是（）A．首次使用时，必须加注热水；降温时利用物质熔化吸热；升温时利用凝固放热B．首次使用时，必须加注冷水；降温时利用物质凝固放热；升温时利用熔化吸热C．首次使用时，加注冷热水均可；降温时利用物质熔化吸热；升温时利用凝固放热D．首次使用时，加注冷热水均可；降温时利用物质凝固放热；升温时利用熔化吸热A
1.图示为某种物质熔化时温度随时间变化的图象。根据图象，下列判断正确的是（）A．该物质熔化过程持续了15minB．该物质是晶体，熔点为80℃C．在第18min，该物质处于固液共存状态D．在第5min到第15min之间，由于物质温度不变，所以不吸收热量B基础巩固题
2.如图是某网友在四月拍摄的某地雪景：积雪初融后，在某停车场上出现了一个个“雪馒头”，甚为奇特。雪堆正下方是方形地砖，每块方形地砖周围是条形砖。气象专家调研发现：四周条形砖比中间方形地砖具有更好的导热性和渗水性。关于形成“雪馒头”景观的解释肯定不合理的是（）A．空气温度较低是“雪馒头”得以保留的原因之一B．方形地砖导热性差是形成“雪馒头”景观的原因之一C．太阳辐射导致条形砖上方的雪比方形地砖上方的雪更易熔化D．地表热量易通过条形砖及四周缝隙传递，使条形砖上的雪更易熔化C基础巩固题
3.甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块多些，乙盆里的冰块少些，甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处，两盆里的冰块都未完全熔化，那么（）A．甲盆水的温度比乙盆的高B．乙盆水的温度可能比甲盆的高C．两盆水温度相同D．不能判断，必须用温度计测量后才能知道C基础巩固题
4.如图甲所示，探究冰的熔化特点，将装有碎冰的试管直接放置在空气中，不用酒精灯加热，这样做不但使试管均匀受热，而且冰的温度升高较______（选填“快”或“慢”），便于记录各个时刻的温度。图乙是根据实验数据绘制的冰熔化时温度随时间变化的图象。由图象可知，在第8分钟末，试管里的冰处于____________（选填“固态”“液态”或“固液共存态”），冰在熔化过程中温度_________。慢固液共存态不变基础巩固题
图甲是“探究冰的熔化特点”实验装置，图乙是根据实验数据描绘出冰在熔化时温度随时间变化的图象。（1）安装图甲所示的器材时，应先确定__________（选填“铁棒A”“铁夹B”或“铁圈C”）的位置。实验中，需要观察试管内物质的___________，并记录温度和加热时间。（2）实验中，用烧杯中的热水加热试管中的冰，除了使冰受热缓慢外的好处是__________________；使物质均匀受热铁圈C状态铁圈C铁棒A铁夹B能力提升题
（3）由图乙可知，冰的熔点是_______℃；（4）重复实验，当试管中的冰开始熔化时，立即将试管浸入到另一只装有冰水混合物的烧杯中，发现冰不再熔化，该现象______（选填“能”或“不能”）说明冰在熔化过程中需要吸热。0能
作业内容教材作业完成课后“动手动脑学物理”练习自主安排配套练习册练习
