《认识感官》教学案例一、教材分析本课是苏教版小学科学一年级上册第二单元《用感官观察》的第一课，有三个部分的教学内容。第一部分是初步建立感官的概念，知道眼、耳、舌、鼻、皮肤是人体的感觉器官。从常规思维来看，人们会认为手可以触摸物体，是感觉器官，其实脚、手臂、脸颊等部位都可以感知物体的冷热、厚薄、光滑与毛糙等特征，究其原因是这些身体部位表面都覆盖着皮肤，用科学完整的语言表述，皮肤才是获得触觉的感官，这部分迷失概念可在第二部分的教学中逐步帮助学生纠正。第二部分是用感官进行观察，包括用眼睛看图片寻找小动物，用耳朵听周围物体发出的叫声，用扇闻法学习鼻子闻食物的气味，用舌头品尝食物的滋味，用身体皮肤触摸物体表面的光滑程度。在这其中，不仅要发现物体更多的特征，更要激发学生的学习兴趣，引导学生充分表达，踊跃发表自己的发现。第三部分是知道动物和人一样有感官，有些动物的感官功能比人更灵敏，人类可以借助它们，代替我们从事一些特殊工作。二、学情分析观察是人类认识世界的基本方法，婴幼儿时期的孩童会将抓到的每样东西都塞进嘴巴，他们用嘴来认识这个世界。随着年龄的增长，到了小学一年级，这个阶段的学生对周围的世界已经有了非常丰富的感性认知，并有了一些观察手段，他们遇见感兴趣的物品会摸一摸、看一看，也会去闻一闻、尝一尝，但这些只是本能直觉，尚缺少有序的观察方法，更谈不是科学严谨的观察技能，同时观察获得的信息也不够全面完整，甚至会带有主观臆想。因此，教师在教学时不仅要帮助学生建立感官与其功能的联系,还要加强语言表达的训练，引导学生客观、真实地表述事物的信息，充分认识感官在观察中起到的重要作用。三、学习目标l知道眼睛、鼻子、耳朵、舌头、皮肤都是人体的感觉器官（感官）；l知道有些动物的感官很灵敏，意识到自然界的生命体是多种多样的。l能够运用多种感官观察我们周围的世界；l体验观察的乐趣，养成爱眼和护耳的好习惯；四、重点与难点重点：知道感官指什么，怎样用感官获取事物更多的信息。难点：1.用扇闻法闻气味；2.学习用完整的语言表述观察发现。五、教学准备：\n课件、视频、玩具惨叫鸡、闻香盒（装有一整个的橘子）。六、教学过程（一）用观察玩具的活动建立感官的概念1.出示玩具惨叫鸡，交流玩耍发现。提问：（1）这只鸡长什么样的？可以怎么玩？（黄色、光毛、小疙瘩、惨叫声）（2）黄色是用的是我们身体的什么看到的？惨叫声是用什么听到的？我们还用身体的哪些部位来观察这只鸡？（眼、耳、鼻、舌、手）2.揭示概念：眼、耳、鼻、舌、手这些身体部位可以帮助我们观察，它们就是我们的感觉器官，简称感官。【意图解析】游戏历来是聚焦学生注意力的不二选择，玩具惨叫鸡外形丑陋、发音怪异，学生对此的兴趣非常浓厚，产生很多无意识的关注，所以它是本课学习很好的一个引入话题。在谈话中，引导学生把观察到的结果与观察所用的身体部位进行联系，在头脑中逐渐形成一个关于眼、耳、鼻、舌、手的集合，由此揭示“感官”这个概念。当然，手只是皮肤这个感官的一部分，教师不必急于挑明更正，可在后面环节的教学中进行深入学习体悟。（二）用观察活动建立感官与功能之间的联系1.眼睛（1）出示图片，寻找藏身其中的小动物。提问：你在哪儿发现了小动物？它长什么样子？你能叫出它的名字吗？（2）了解全国爱眼日。两个6就像一双大眼睛，爱眼日是每年的6月6日。【意图解析】用眼睛看是学生最熟悉的观察方法，所以第一个观察探究就从“用眼睛看”开始。组织“看图片找动物”这个活动时，不仅要让学生通过眼睛观察找出更多的小动物，还要引导他们要尽可能完整地表达，描述出小动物的颜色、形状、大小、位置等方面的信息。2.耳朵（1）播放录音，倾听各种各样的声音（小动物的鸣叫声、自然界的风雨声）。提问：仔细听，你听到了哪些声音？你能模仿一下这种声音吗？\n（2）了解爱耳日。数字3像小耳朵，爱耳日是每年的3月3日。【意图解析】每天在我们身边都上演着声音的多重奏，用耳朵听是我们感知世界的又一个重要方式。选用学生比较熟悉、容易辨认的动物音频，通过听声音辨动物，模仿发声，引导学生把物体的声音和人耳的功能产生紧密连接。3.鼻子和舌头（1）出示闻香盒，闻气味猜物品，感受鼻子的功能① 方法指导：挥扇法闻气味。② 小组活动，汇报结果：我用鼻子闻到了什么气味，我猜它是……（2）品尝橘子，感受舌头的功能① 方法指导：慢慢吃，细细品。② 小组活动，汇报结果：我用舌头尝到了什么味道？【意图解析】橘子是这个季节的时令水果，容易取得。通过组织学生“闻美食—猜美食—尝美食”这样的活动，引导学生体悟鼻子与舌头的功能。在这其中，教师要鼓励学生充分地表达自己的观点。同时，一年级学生对气味和味道的描述经常会有混淆，教师在教学时要强调闻到的是气味，尝到的是味道。4.皮肤（1）触摸身边的物体，交流观察发现。提问：①橘子皮摸起来是怎样的？②把橘子皮放在手臂上、脸颊上、腿上感受一下，还有这样的感觉吗？③摸一摸周围的物体，它们摸起来是怎样的？（2）明确认知：皮肤是我们身体上最大的感觉器官。【意图解析】一年级学生对皮肤的认知是比较模糊的，仅是凭直觉思维，很片面地认为手能感觉物体的冷热、粗糙细腻等，是人体的感官。因此，教师要指导学生进行身体其他部位的体验，引导学生把脸部、颈部、手臂、腿脚等身体部位获得的感觉联系起来，帮助学生认识到皮肤才是人体获知外界信息的器官。通过“不同部位的皮肤感受”的方式，让学生在与这些材料的零距离的接触中，体验皮肤的感知功能。5.连连看，把感官与功能进行连线训练。【意图解析】用看图连线的方式，组织学生对前面的学习进行回顾与总结，帮助学生对感官及功能有一个更具体，更全面的认识。\n（三）了解动物的感官1.看图片，了解动物的感官。狗——敏锐的鼻子老鹰——超强的视力2.视频欣赏《超级感官》。【意图解析】视频拓展将对感官的认识从人拓展到其他生物，积累和丰富对人和动物感觉器官的感性认识，让学生知道了动物也是依靠感觉器官来感知周围信息的，有的动物感觉器官比较迟钝，而有的动物它的感觉器官就特别灵敏。七、板书设计眼睛鼻子认识感官舌头耳朵皮肤
