第五节生活和技术中的物态变化\n复习导入物态变化（熔化）吸热固态液态气态（凝固）放热（凝华）放热（升华）吸热（汽化）吸热（液化）放热\n新课探究一、自然界中的水循环云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见的自然现象，它们都是地球上的水发生物态变化形成的。\n云\n雨\n雾露\n霜雪\n自然界中的水循环云雨雾、露液化或凝华成的小水珠或小冰晶液化(冰晶下落时熔化)液化霜、雪冰雹凝华凝华（形成的冰晶下落不熔化）\n通过水的三态变化，地球上的水在不停的循环。\n地球表面的70%以上是海洋。虽然地球表面大部分被水覆盖，但是其中海水约占97%，江河湖泊、土壤、岩层和冰川中的淡水仅占约3%，而能够供人类直接利用的淡水资源更是仅占淡水资源的0.3%。水资源与人类的关系非常密切，是维持人类生活的源泉。随着社会的发展，技术的进步，人类对水的依赖程度越来越大。但是随着人口的膨胀和经济的快速增长，水资源已经出现了严重的危机。\n我国是严重缺水的国家，水资源人均占有量只是世界平均值的25%，是世界上人均水源最贫乏的国家之一。全国有一半以上的城市存在不同程度的缺水。因此，我们不仅要在技术上使用节水器具、优化用水系统的运行，更需要每个人提高节水意识、养成良好的用水习惯，共同保卫我们的蓝色家园。\n二、高压锅食物锅盖易熔片放气孔安全阀锅身1.结构：锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片\n刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸点随之升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，为110℃～120℃。2.原理：锅内气压升高，沸点随着升高。\n3.易熔片的作用：为防止安全阀出现故障而起备用保险的作用。\n三、电冰箱1.电冰箱内的制冷系统主要由哪些部分组成？2.电冰箱所用的制冷物质是什么？3.电冰箱是如何达到制冷目的的？蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。易汽化和易液化的物质。\n四、航天技术中的物态变化将卫星、空间站等送上太空，需要用火箭来运载。\n思考：运载火箭的燃料与助燃剂是什么？由于气体体积过大，采取将氢气和氧气液化的方法减小燃料和助燃剂的体积。氢气作为燃料，氧气作为助燃剂。\n思考：如何控制返回舱内的温度在40℃以下？①吸热式防热采用导热性能好、熔点高、比热容大的金属熔化吸热。②辐射式防热③烧蚀防热利用高分子材料在高温环境下熔化、蒸发、升华或分解汽化带走大量的热量。\n热管热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端。液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热。\n课堂小结通过本节课的学习，你有什么收获？\n随堂练习1.如图是水循环示意图，图中过程①发生的物态变化是汽化，同时伴随着_______热。过程②发生的物态变化是凝华和_______，同时伴随着放热。吸液化\n2.日常生活中使用高压锅的主要作用是（）A.坚固耐用B.缩短水沸腾时间C.增大压强，降低水的沸点D.增大压强，提高水的沸点D\n3.根据家用电冰箱的工作原理，当压缩机工作时，使制冷剂在冰箱内外管道中不断循环，下列说法正确的是（）A.在冰箱内的管道中，制冷剂迅速膨胀汽化并吸收热量B.在冰箱外的管道中，制冷剂迅速膨胀汽化并放出热量C.在冰箱外的管道中，制冷剂被剧烈压缩液化并吸收热量D.在冰箱内的管道中，制冷剂被剧烈压缩液化并放出热量A\n4.飞船返回舱的整流罩外面涂了一层特殊物质，关于这种物质的作用下列说法中正确的是（）A.该物质熔化和汽化吸热使返回舱温度不致太高B.该物质不传热使外壳温度不升高C.该物质升华吸热使外壳温度不致过高D.以上说法都不对A
