第四章中国的主要产业农业,半个多世纪以来，经过艰苦不屑的努力，中国由一个贫穷落后的国家，逐步发展成为一个繁荣昌盛的新中国。中国现已建成完整的现代化国民经济体系综合国力得到空前增强，各项产业布局也日趋完整。农业工业交通运输业,同学们，我们每天喝的牛奶、吃的米饭、蔬菜、瓜果、鱼肉、穿戴的衣裳，都是由哪个产业生产或者提供原料的？农业,教学导航什么是农业01中国的农业发展02主要作物的分布03,1.什么是农业狭义的农业：种植业，是以土地为生产资料，人工培育植物以获取粮食、副食品、饲料等的产业。水稻种植小麦种植玉米种植稻谷小麦玉米大米面粉食用油收割加工,1.什么是农业广义的农业：包含种植业、林业、牧业、渔业、以及对农产品进行简单加工的副业种植业林业牧业渔业大米加工饲料加工,1.什么是农业总结：农业是一种直接利用土地、气候、水资源所从事的生产活动，是一种让土地奉献的产业。农业的范围：狭义的农业指种植业（小农业）；广义的农业指农、林、牧、副、渔业（大农业）。谷物蔬菜种植业（小农业）肉蛋奶畜牧业鱼虾渔业水果林业,1.什么是农业农业为我们提供了基本的生活资源，是我国的“立国之本”。是国民经济的基础。我国发展农业的历史悠久，你知道我们国家的农业生产有什么成就吗？请看课本的P84“阅读”。,2.我国农业的发展部分农业产品的产量居世界前列新中国成立以来，中国农业生产发展较快。目前，中国的谷物、肉类、籽棉、油菜籽、茶叶、水果等农产品的产量居世界第一位；谷物人均占有量接近世界平均水平；棉花人均占有量超过世界平均水平。,2.我国农业的发展农业生产的地区分布趋于合理在农业生产水平比较高的东部地区，建设了大量的高产、稳定农田；在农业生产水平较低的地区，培育了新的农业基地；为了适应对外开放的需要，建立了许多以出口创汇为主的农产品基地；随着城市化的加速推进，传统农业得以改造升级，城郊农业蓬勃发展。,2.我国农业的发展新型农业是相对传统农业而言的，诸如创汇农业、观光农业、绿色农业等。创汇农业以外向型为主要特征，产品面向国际市场。例如山东半岛、长江三角洲、闽南、珠江三角洲等地。观光农业是将农业生产与旅游观光相合，引导游客开展消遣性农事活动。绿色农业：无公害农业（绿色食品、有机品）。阅读新型农业,2.我国农业的发展农业生产条件不断改善农田灌溉和农业机械逐渐普及，农业劳动生产率不断提高。农业高科技手段应用于农产品育种，增加了农业产量，改善了农产品质量，储存、保鲜技术的应用，延长了农产品的储存时间，改变了农产品的消费格局。农业机械普及科学育种现代仓储灌溉设施冷库保鲜农产品绿色通道,3.主要农作物的分布北方：小麦、玉米、高粱等南方：水稻南稻北麦粮食作物的分布,3.主要农作物的分布粮食作物的分布春小麦与冬小麦春小麦：是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦，春播秋收。比如中国东北就是春小麦，（见课本P87图4-7）冬小麦：是稍暖的地方种的，秋季播种夏季收，华北及其以南是冬小麦。,3.主要农作物的分布我国商品粮集中产区松嫩平原三江平原成都平原洞庭湖平原鄱阳湖平原江汉平原江淮地区粮食作物的分布,3.主要农作物的分布主要经济作物的分布棉花棉花热带作物基地棉花：黄河中下游长江中下游新疆热带经济作物基地---华南地区,3.主要农作物的分布同学们自学课本P88页“阅读”部分,思考我国油料、糖料和饮料作物的分布。油料作物糖料作物饮料作物：北方：南方：北方：南方：花生（河南、山东）油菜（长江流域）甜菜（新疆、黑龙江、内蒙古等）甘蔗华南地区（广西、广东、云南）茶叶（秦岭-淮河线以南的丘陵山地，云南、浙江、四川、湖北等）主要经济作物的分布,3.主要农作物的分布甜菜是二年生草本植物，是我国的主要糖料作物之一，生活的第一年主要是营养生长，在肥大的根中积累丰富的营养物质，第二年以生殖生长为主，抽出花枝经异花受粉形成种子。 糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在1500年前从阿拉伯国家传入中国。在我国，叶用甜菜种植历史悠久，而糖用甜菜是在1906年才引进的。我国的甜菜主产区在东北、西北和华北。甜菜的栽培种有4个变种：糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。作制糖原料的糖用甜菜是两年生作物。甜菜块根是制糖工业的原料，也可做饲料。甜菜糖既可食用，还可做食品、医药和工业原料。甜菜茎叶、根尾、青头和采种后的老母根，可做饲料或酿造原料。甜菜浑身都是宝。阅读主要经济作物的分布,3.主要农作物的分布粮食作物油料作物糖料作物纤维作物饮料作物北方南方小麦花生甜菜棉花茶叶水稻油菜甘蔗填一填主要经济作物的分布,3.主要农作物的分布畜牧业的分布牧区畜牧业农耕区畜牧业三河马滩羊牦牛,3.主要农作物的分布我国四大牧区及优良品种山地牧区草原牧区高寒牧区三河牛、三河马新疆细毛羊牦牛畜牧业的分布,3.主要农作物的分布我国东部、南部农耕区的畜牧业，以畜禽饲养为主。农耕区饲料资源丰富，饲养的牲畜占全国总数的80%，是城乡居民食用肉、蛋、奶、禽的主要来源。四川、湖南、河南------中国商品生猪的主要产区。饲养方式：分散饲养专业化生产。畜牧业的分布,课堂总结农业什么是农业狭义的农业：种植业广义的农业：农、林、牧、副、渔业我国农业的发展部分农业产品的产量居世界前列农业生产的地区分布趋于合理主要作物的分布农业生产条件不断改善粮食作物的分布主要经济作物的分布畜牧业的分布
