第二节熔化和凝固我们来预习【学习目标解读】1.能区别物质的三种状态并能描述三种物态的基本特征；2.了解物质的固态和液态之间可以相互转化，了解熔化和凝固的含义及熔化曲线和凝固曲线的含义；3.了解晶体和非晶体的区别。【生活中的物理】1.豆腐本来是光滑细嫩的，生活中吃到的冻豆腐煮熟后却变成了蜂窝一样的多孔状。你能说说它是怎么制成的吗？2.我们知道：冰水混合物的温度为0℃。现将一瓶冰水混合物置于恒温为0℃的冰箱中，那么这瓶混合物最终是一瓶水还是一瓶冰？【课前自主预习】1.物质由变成的过程叫熔化，物质在熔化时要热量；从变成的过程叫凝固，物质在凝固时要热量。2.固体分为两类：一类是，另一类是。石英，铜，水晶属于；玻璃，沥青，蜡烛属于。晶体在熔化时温度，而非晶体在熔化时温度。3.熔化时的温度叫熔点，时的温度叫凝固点。同一种晶体的熔点和凝固点。没有确定的熔点和凝固点。4.晶体熔化的条件是：；。晶体凝固的条件是：；。5.物质在熔化或凝固时，每隔一段时间记录一次温度，就可以获得一组时间和温度对应的数据，以为横轴，以为纵轴描述的时间和温度得到的曲线就是熔化（或凝固）图像。我们来学习【核心要点梳理】5\n1.2.3.4.【知识要点突破】1.下列不属于熔化现象的是（）A．太阳将积雪晒成“流水”B．点燃的蜡烛不停地“流泪”C．铁块投入炼钢炉中变成“铁水”D．食盐颗粒投入水中变成“盐水”解析：2.下列物质中全部属于晶体的是（）A．冰、石英、玻璃B．食盐、石英、沥青C．冰、石英、食盐D．蜡烛、石英、松香解析：【自主学习探究】1.我国最北端的漠河地区冬天的最低气温可达—50℃，这里的液体温度计不能用（）A．酒精B．甲苯C．水银D．煤油解析：2.对冰水混合物加热的过程中（）A．冰的温度升高，水的温度不变B．冰的温度不变，水的温度升高C．冰和水的温度同时升高D．只要还有冰，冰和水的温度就保持0℃不变。解析：【思维学法训练】1.某同学在实验室研究物态变化时，依据实验数据画出的四个图像如图所示．其中属于晶体熔化图像的是()5\n解析：2.从右图的固态和液态变化图象中得出的信息：（1）（2）（3）解析：【自主学习反馈】1.2.3.4.我们来练习【自主学习测评】【基础三星演练】1.物质从变为叫熔化，从变为叫凝固。冰变为水的过程叫5\n，水变为冰的过程叫。2．晶体和非晶体的区别是晶体，非晶体。晶体的熔化温度叫；晶体的凝固温度叫；同一晶体的熔化温度和凝固温度是的。3.把盛有碎冰的试管插入盛有碎冰的烧杯中,用酒精灯给烧杯加热,当烧杯中的冰熔解一半时,试管中的冰()A.熔解一半B.熔解不到一半C.熔解多于一半D.没有熔解物质水银酒精甲苯铅萘熔点-38.8-117-9532880.5沸点35778.51111740218【提高四星演练】1.右表列出了几种物质的熔点和沸点（单位是℃），假使要制造温度计，用来测铅的熔化温度，应选这种液体；测固态甲苯的熔化温度，应选这种液体；测萘的熔化温度，应选、这两种液体。2.下列现象中利用了熔化吸热的是（）A．运输食品时利用干冰降温防止食品腐烂B．天热时向地上洒水会感到凉快C．在发烧的病人头上涂酒精以缓解症状D．向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉3.如图所示为冰在加热过程中,温度随时间变化的图像.以下说法中不正确的是()A.冰是一种晶体B.冰的熔点为0℃C.从t1到t2,冰处于熔化过程D.从t1到t2,冰的质量保持不变【挑战五星演练】1．探究：固体熔化时温度的变化规律5\n炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软。而冰块熔化时，没有逐渐变软的过程。由此推测，不同物质熔化时，温度的变化规律可能不同，我们选用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程。为让碎冰和碎蜡均匀和缓慢地熔化，我们把碎冰放到盛有温水烧杯中，把碎蜡放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据，实验装置如图甲所示。甲乙丙（1）图乙是（填“冰”或“蜡”）的温度随时间变化的图象。图丙所示温度计显示的是蜡某时刻的温度，它的示数是℃。（2）在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯拿出来，冰和蜡停止熔化。将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化。说明固体熔化时需要。（3）如果让你自己实验探究冰和蜡熔化时温度的变化规律，你在实验中会想到注意哪些问题呢？请你至少写出一条注意事项。。【课外知识链接】1.（课外阅读推荐）。5
