\n\n\n大豆中含有的营养物质每100g的黄豆中含蛋白质35g，膳食纤维15.5g，碳水化合物34.2g，热量359千卡，粗纤维4.8g，钙191mg，磷465mg，钾1503mg，镁199mg，锌3.34mg，硒6.16ug，铁8.2mg。黄豆中还含有特殊的成分具有抗炎症、抗溃疡及降血脂的作用。黄豆全身都是宝，有很高的营养价值，毫不逊于牛奶，被称为“营养之花”、“豆中之王”和“田中之肉”。知识视窗\nH氢1.0008辨别组成物质的元素Na钠22.99Ar氩39.95C碳12.01Ca钙40.08P磷30.97（第一课时）\n质子中子电子我也有8个质子,但有10个中子,8个电子我也有8个质子,但有9个中子,8个电子我们都属于氧原子,统称为氧元素，你知道为什么吗?因为我们的质子数都是8我是氧原子我也是氧原子我也是氧原子我有8个质子,8个中子,8个电子\n一、元素:具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称我来总结：不同元素的本质区别：核电荷数（即质子数）不同质子数决定元素的种类\n元素是一类原子的总称。如：氢元素就是所有原子核内质子数为1的原子的总称，碳元素就是所有原子核内质子数为6的原子的总称等等。元素是宏观概念，它描述物质的组成，只讲种类，不讲个数，不能说几个什么元素。\n原子既表示种类，又讲个数，有数量多少的含义用于描述物质的宏观组成例：水是由氢元素和氧元素组成的，或水是由氢、氧两种元素组成的,但不能说：“水是由两个氢元素和一个氧元素组成的”。用于描述物质的微观构成。例：一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。不能说：“一个水分子是由氢元素和氧元素所组成的”。元素着眼于种类，不表示个数，\n1.一种元素与另一种元素的本质区别是（ ）A、原子质量不同B、中子数不同C、质子数不同D、核外电子数不同练一练C2.判断正误,并加以改正√①二氧化硫分子是由硫元素和氧元素组成的②水是由两个氢原子和一个氧原子构成的③加热氧化汞生成汞和氧气,氧化汞中含有氧元素××\nC和C属于同种元素吗？思考：1、2、具有相同质子数的就是同种元素吗？如：H2O和NeCO和SiF和NH3微粒\n原子和元素的区别和联系原子元素区别联系1、是化学变化中的最小粒子。2、既讲种类，又讲个数3、是微观概念，常用于描述物质的微观构成1、是原子（核电荷相同的一类原子）的总称2、只讲种类，不讲个数3、是宏观概念，常用于描述物质的宏观组成原子与元素是个体与总体的关系，元素是同一类原子的总称，原子的核电荷数（即核内的质子数）决定元素的种类交流讨论\n通电OHHOHH一起探究化学变化前后原子的种类、数目是否发生变化？化学变化前后，分子种类、元素的种类是否发生变化，为什么？OHHOHH水分子氧分子氢分子+我来归纳:在化学变化中分子种类发生了变化,而原子的种类和数目不变,元素种类不变\n试一试1、有关二氧化硫（SO2）的叙述正确的是：（）①二氧化硫是由硫元素和氧元素组成的；②二氧化硫是由1个硫原子和2个氧原子组成的；③二氧化硫分子里含有1个硫元素和2个氧元素；④每个二氧化硫分子是由1个硫原子和2个氧原子构成的；⑤二氧化硫分子由硫元素和氧元素组成。①④氢、氧、碳丁烷+氧气水+二氧化碳一定有氢、碳，请你与同学们交流讨论:2、2008年北京奥运会的“祥云”火炬，使用的燃料成份中含有液态丁烷，而丁烷燃烧时生成水和二氧化碳，由此推断丁烷中一定含有的元素是那些？\n自然界有几千万种的物质基本元素只有100余种自主学习\n元素在地壳中的含量地壳中含量最多的金属元素和非金属元素分别是什么？自主学习氧硅铝铁氧铝养（氧）闺（硅）女（铝）贴（铁）\n生物细胞中的元素元素质量分数/%元素质量分数/%元素质量分数/%元素质量分数/%氧65氮3钾0.35镁0.05碳18钙1.5硫0.25铜、锌、硒钼、氟、碘铬、钴、锰铁0.55氢10磷1.0钠0.15其他微量元素的重要性，并不以含量多少定位\n1.某全麦饼干部分营养成分的含量如下表所示,表中的“铁、镁、锌、钙”是指()A分子B原子C元素D非金属2.地壳里所含元素的质量分数居前四位的元素由低到高依次是()A氧、硅、铝、铁B氧、硅、铁、铝C铁、铝、硅、氧D铝、铁、硅、氧我知道cC营养成分铁镁锌钙含量㎎/g4.5~590~1003~4280~300\n金属元素非金属元素元素名称\n为什么国际上要统一用元素符号表示元素的呢？\n名称英文名称拉丁文名称符号氢HydrogenHydrogenium氧OxygenOxygenium氮NitrogenNitrogenium铁IronFerrum铜CopperCuprum二、元素符号书写元素符号的原则：1．由一个字母表示的元素符号要大写；2．由两个字母表示的元素符号，第一个字母大写，第二个字母小写。HONFeCu\n铁Fe铝Al铜Cu氮N氯Cl镁Mg锌Zn\n氯cL汞HG镁mg改正下列元素符号:元素符号表示的意义1.表示这种元素的一个原子（微观意义）2.表示一种元素（宏观意义）镁Mg氯Cl汞Hgo表示一个氧原子表示氧元素2Ｏ表示2个氧原子3.符号前有计量数的表示几个原子注意：元素符号前加上计量数后，只有微观意没有宏观意义\n1、说说下列符号的意义2、用符号和数字表达含义5个氧原子：2个铜原子：氮元素：3个磷原子：5O2CuN3PO：2H：Na：2Mg：nS：练一练：氧元素或一个氧原子2个氢原子钠元素或一个钠原子2个镁原子n个硫原子\n谈一谈通过本节课的学习你有那些收获?\n感谢各位老师指导\n\n课间活动请同学们注意安全安全小贴士\n
