课题1物质的变化和性质(第1课时),一.学习目标1、通过对日常生活及实验现象的观察，了解物理变化和化学变化的概念及其实质，能判断并区分它们。2、学会观察并描述简单的实验现象，培养严谨的科学态度。,二、新课导入我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。从化学角度看，这些变化有什么本质区别呢？,带着问题读课文1.如何观察并描述实验现象2.物理变化和化学变化及其特征,变化前观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。变化时发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后观察生成物的颜色、状态。,一.化学变化和物理变化观察实验现象记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾水沸腾，玻璃片上出现水滴由块状变粉末无无,想一想:想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征？两者都没有新物质生成;1.物理变化:没有生成其它物质的变化。表现:状态改变、形状改变等举例：玻璃碎了，衣服晾干，冰雪融化等,一.化学变化和物理变化观察实验现象记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有蓝色沉淀生成有气泡放出和澄清石灰水变浑浊有有,2.化学变化：变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。特征：颜色改变、放出气体、生成沉淀,常伴随发光、发热等形式的能量变化。举例：燃烧、铁生锈，食物变质等想一想:想一想:1、实验3和实验4有什么共同特征？两者都有新物质生成;,化学变化中伴随发生的一些现象,我会做判断下列变化是物理变化还是化学变化？请简要说明理由。1.石头粉碎2.汽油燃烧3.酒精挥发4.粮食酿成酒5.铁杵磨成针6.盐酸和铁反应生成氢气7.露水的形成8.铁丝弯曲,议一仪1.生活中常见到下雨之后河水浑浊，属于哪种变化？2.有发光、放热的现象一定是化学变化吗？请举例说明。2.判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是什么？判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质.电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。,观察蜡烛燃烧1.想一想，蜡烛燃烧的整个过程发生了哪些变化？具体说一说。2.通过这个实验，说说物理变化和化学变化之间的关系。蜡烛燃烧过程中，石蜡蜡受热融化属于物理变化，燃烧生成水和二氧化碳则属于化学变化。化学变化中会伴随着物理变化，反之不一定。,四.当堂练习1.下列关于化学变化正确的是（）A.一定有颜色改变B.一定会发光C.一定有新物生成质D.一定会生成沉淀2.下列变化属于物理变化的是（）A.酒精的挥发B.食物的腐败C.金属的冶炼D.蜡烛的燃烧3.下列过程发生化学变化的是（）A.给轮胎打气B.火药爆炸C.石头粉碎D.冰雪融化4.下列发生化学变化的是（）A.铁杵磨成针B.野火烧不尽，春风吹又生C.泥菩萨过江，自身难保D.酒深不怕巷子深,学习了本节内容,你有哪些收获和体会?谈一谈:谈一谈:,物理变化与化学变化物理变化化学变化概念没有生成新物质的变化生成新物质的变化本质区别(判断依据)变化时是否有新物质生成伴随现象物质的外形，形状发生改变伴随发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀相互联系化学变化中一定伴随物理变化实例矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化,再见
