教材同步复习第一部分第十一章 内能 内能的利用
知识思维导图
知识要点归纳
1．分子动理论(1)常见的物质是由大量的分子、①________构成的；(2)物质内的分子在②__________________；(3)分子之间存在③______________.2．扩散现象(1)定义：不同的物质在互相接触时彼此进入对方的现象，叫做扩散现象．知识点1分子热运动(A卷5年4考；B卷5年4考)原子不停地做热运动引力和斥力
(2)扩散现象表明：分子间存在间隙；一切物质的分子都在④__________________________.(3)影响因素：扩散现象的剧烈程度与⑤________有关，⑥________越高，扩散现象越明显．(4)举例：“酒香不怕巷子深”“遥知不是雪，为有暗香来”等．3．分子间的作用力分子之间同时存在⑦______力和⑧______力．永不停息地做无规则运动温度温度引斥
【即时小练】 正误判断1．同种物质之间不能发生扩散现象()2．花儿能散发淡淡清香表明花儿在运动()3．分子之间引力和斥力同时存在()4．扫地时尘土飞扬，是分子不停地做无规则运动造成的()5．不同状态的物质之间只有相互接触，才能发生扩散现象()√×√×√
1．定义：构成物体的所有分子其热运动的⑨_______与__________的总和，叫做物体的内能．单位为⑪_____________.2．特点：一切物体在任何情况下都具有内能．3．影响因素(1)温度：同一物体，状态不变时，温度越高，其内能⑫________.(2)质量：同温度、同物态、同一种物质组成的物体，质量越大，物体的内能就⑬________.知识点2内能(A卷必考；B卷必考)动能分子势能焦耳(J)越大越大
4．改变内能的方式转移温度差高温低温转化做功增加做功减少相同
能量越大
【知识链接】内能与机械能的区别和联系项目内能机械能区别定义构成物体的所有分子其热运动的动能与分子势能的总和物体所具有的动能和势能的总和影响因素物体温度、体积、质量、状态、材料物体的质量、速度、高度(或弹性形变的程度)
项目内能机械能区别研究对象微观世界的大量分子宏观世界的所有物体存在条件永远存在物体只有在运动或被举高或发生弹性形变时具有联系(1)物体的内能与物体的运动状态、所处的高度以及是否发生弹性形变无关，一切物体都具有内能．(2)具有机械能的物体同时一定具有内能，但是具有内能的物体不一定具有机械能．(3)物体的内能和机械能可以相互转化
知识点3比热容(B卷：2019.10第1空，2017.10第2空)乘积
不同
【即时小练】 正误判断1．不同物质的比热容一定不同()2．吸收热量多的物质，比热容一定大()3．沙漠里温差大是因为砂石的比热容较大()4．冰在熔化成水的过程中，比热容改变，内能增加，温度不变()×××√
知识点4热机机械能内能内能机械能
知识点5热量的计算(A卷必考；B卷必考)完全燃烧种类
cmΔtmqqV
【即时小练】 正误判断1．煤油燃烧过程中其热值变小()2．热机做功越快，效率一定越高()3．热值大的燃料完全燃烧放出的热量一定多()4．燃料燃烧释放的热量越多，热值越大()5．为了提高锅炉效率，要用热值高的燃料()6．燃料的热值与燃料的燃烧情况无关()×××√××
知识点6热机的效率有用功
知识点7能量的转化和守恒转化转化保持不变
【知识链接】正确理解能量的转化和转移能量的转移指同一种能量从一个物体转移到另一个物体，或从物体的一部分转移到另一部分，能量的形式并没有变化．
教材图片解读
命题点 扩散现象1．如图所示，抽掉玻璃板后，两个瓶子内的气体会混合在一起，这是________现象，它说明分子在不停地________________.扩散做无规则运动
命题点 分子间的作用力2．如图所示，将截面磨光的两铅柱对接并紧压在一起，下面挂很重的物体也不能将它们分开．这个现象说明：________________.分子间有引力
命题点 分子间的作用力3．如图所示把干净的玻璃板吊在弹簧测力计的下面，读出弹簧测力计的读数．使玻璃板水平接触水面，然后稍稍用力向上拉，发现弹簧测力计的读数________(选填“变大”“变小”或“不变”)，其原因是玻璃板与水的接触面之间存在________.变大引力
命题点 改变内能的方式4．如图所示，在空气压缩引火仪的玻璃筒底部，放入一小团硝化棉，用力将活塞迅速下压，玻璃筒内空气的内能________(选填“增加”或“减少”)，温度升高，这是通过________的方式改变物体内能的；筒内的硝化棉由于内能增加温度升高达到其着火点而燃烧，硝化棉的内能是通过__________的方式改变的.增加做功热传递
命题点 改变内能的方式5．如图所示，瓶内有一些水，用带孔的橡皮塞把瓶口塞住，向瓶内打一会儿气后，瓶塞跳起，在瓶塞跳起的过程中，气体对瓶塞________，气体的内能________.做功减小
核心素养实验
【设计和进行实验】1．重点实验器材的选取及操作目的(1)物质的选择：选择质量相同的不同物质．(2)热源：选择相同的热源，以保证加热相同的时间物质吸收的热量相同．(3)选择电加热器：内部热源，加热稳定．(4)玻璃棒：不断搅拌，使物质受热均匀．(5)温度计的使用及读数．实验 比较不同物质的吸热能力
2．控制变量法的应用(1)控制加热的时间相同，通过不同物质温度变化的快慢来判断物质的吸热能力：温度变化快的物质吸热能力弱．(2)控制升高的温度相同，通过加热时间的长短来判断物质吸热能力的强弱：加热时间短的物质吸热能力弱．3．实验注意事项：保证实验时热源相同．
【实验数据分析】4．实验数据表格设计(1)根据实验数据做出图像．(2)根据表格数据或图像比较物质的吸热能力．【交流与反思】5．实验装置优化：将两种物质同时用同一个热源加热，确保相同时间内吸收的热量相同．6．用相同规格的电加热器代替酒精灯的优点：更准确地控制相同时间内提供相同的热量．
【实验结论】不同物质在质量相等、升高(或降低)温度相同的条件下，吸收(或放出)的热量不相等．
【例】某小组同学利用如图甲所示的实验装置探究“沙子和水的温度变化与吸热的关系”，操作如下：
(1)在两个烧杯中分别装入初温相同且________相等的沙子和水．(2)用相同的酒精灯火焰加热，并用玻璃棒不断搅拌，每隔相同的时间记录一次温度，其中某时刻的温度如图乙所示，其示数为______℃.根据实验数据绘制成温度与时间的关系图像，如图丙所示．(3)实验中，是通过比较__________________来间接反映沙子和水所吸收热量的多少．(4)分析图像丙可知，对于质量相等的沙子和水，升温较快的是________；若使两者升高相同的温度，则______吸收的热量较多．由此可见，______的比热容较大．质量39加热时间的长短沙子水水
【能力提升】(5)内陆地区昼夜温差比沿海地区大，这是因为干泥土和水相比，干泥土的______________.(6)另一组同学测得水和某种液体的温度和时间数据如表所示.该液体的比热容为_______________J/(kg·℃)．[已知c水＝4.2×103J/(kg·℃)]比热容较小加热时间/min00.51.01.52.02.5水的温度/℃202530354045液体的温度/℃2028364452602.625×103
避免两次加热，用同一热源加热确保在相(7)该小组同学将实验装置改装并设计了如图丁所示的装置，与原装置相比，该设计方案的优点是________________________________________________________________.(8)水的比热容较大这一特性，在生活中有很多应用，请举一例：________________________.等的时间内吸收的热量相等用水作为发动机的冷却剂
重点难点突破
【例1】判断下列说法的正误．(1)物体的内能越大，放出的热量一定越多()(2)温度高的物体具有的内能一定多()(3)水沸腾时吸收热量，温度保持不变()(4)物体温度升高，一定吸收了热量()重难点1温度、内能、热量之间的关系××√×
(5)物体吸收热量，内能一定增加()(6)物体的温度越高，所含热量越多()(7)物体吸收了热量，它的温度一定升高()(8)温度相同的物体，其内能一定相等()(9)物体的内能增加，一定要吸收热量()×××××
【变式1】下列关于温度、热量和内能的说法正确的是()A．物体吸收热量，温度一定升高B．60℃的水一定比30℃的水含的热量多C．热传递过程中，热量由高温物体传向低温物体D．物体的内能增加，一定从外界吸收了热量C
【方法指导】温度、热量、内能的区别和联系1．温度：表示物体的冷热程度，是一个状态量，只能说一个物体的温度是多少．
【例2】出于安全和环保考虑，巴中市政府为喜爱户外烧烤的市民提供了专门的场所．烧烤主要燃料是木炭，已知它的热值是3.4×107J/kg，那么84g的木炭完全燃烧放出热量为_______________J，如果这些热量的50%被水吸收，则能使初温为20℃，质量为17kg的水，温度升高到______℃.[水的比热容c＝4.2×103J/(kg·℃)]重难点2热量的相关计算2.856×10640
【变式2】用煤气灶烧水时，燃烧0.25kg的煤气，使25kg的水从20℃升高到70℃，则水吸收的热量是______________J，煤气完全燃烧放出的热量是______________J.[水的比热容c＝4.2×103J/(kg·℃)，煤气的热值q＝4.2×107J/kg]【方法指导】1．计算温度差时，不管初温还是末温，总是“高温”减“低温”．2．区分“了”和“到”时，“升高了”或“降低了”是指变化的温度，“升高到”或“降低到”是指末温．5.25×1061.05×107
重庆真题精练
1．(2019·重庆A卷3题3分)如图所示是重庆人喜欢吃的酸辣粉，下列分析正确的是()A．煮酸辣粉前，锅中已沸腾的水温度一直升高B．煮酸辣粉时，通过做功改变了酸辣粉的内能C．酸辣粉冒的“白气”是由水蒸气升华形成的D．酸辣香味四溢是由于分子永不停息地做无规则运动命题点1热学综合题D
【解析】水沸腾时，要继续吸热，但水的温度不变，故A错误；煮酸辣粉时，通过热传递改变了酸辣粉的内能，故B错误；酸辣粉冒的“白气”是由水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故C错误；酸辣香味四溢是由于分子永不停息地做无规则运动，故D正确．
2．(2018·重庆A卷2题3分)描述二十四节气的诗句中蕴含着丰富的物理知识，以下说法正确的是()A．霜降：“一朝秋暮露成霜”，霜的形成需要吸热B．清明：“清明时节雨纷纷”，雨的形成是凝固现象C．秋分：“丹桂小菊万径香”，桂花飘香说明分子在永不停息地做无规则运动D．立春：“大地阳和暖气生”，大地内能的增加是太阳通过做功的方式实现的C
【解析】霜是高空中的水蒸气凝华形成的固态小冰晶，需要放出热量，故A错误；“清明时节雨纷纷”，雨的形成是液化现象，故B错误；桂花飘香是桂花分子运动，说明分子在永不停息地做无规则运动，故C正确；“大地阳和暖气生”，大地内能的增加是太阳通过热传递的方式实现的，故D错误．
3．(2017·重庆B卷2题3分)如图所示，小东同学利用酒精灯给物体加热时闻到了一股“酒精味”，想到“酒精”在我们的学习、生活中有较多的应用，下列说法正确的是()A．能够闻到酒精味，说明分子在永不停息地做无规则运动B．利用酒精灯给物体加热是用做功的方法改变物体的内能C．用酒精擦拭体表为高烧病人降温，是利用了酒精液化放热D．酒精的沸点为78℃，可用酒精温度计测标准大气压下水的沸点A
【解析】能够闻到酒精味，是酒精分子无规则运动的结果，属于扩散现象，故A正确；利用酒精灯给物体加热时，物体从酒精灯火焰上吸收热量，是通过热传递的方式来改变物体的内能，故B错误；人们常用酒精为高烧病人降温，是利用了酒精易蒸发，蒸发吸热的缘故，故C错误；标准大气压下，水的沸点是100℃，酒精的沸点是78℃，低于标准大气压下沸水的温度，因此测量沸水的温度不能用酒精温度计，故D错误．
4．(2016·重庆B卷3题3分)元宵节吃元宵有团圆美满之意，如图所示，下列与元宵相关说法正确的是()A．图甲煮元宵时冒的腾腾热气是升华现象B．图乙油能把元宵炸得金黄是因为油的沸点高C．图丙蒸元宵是通过做功的方式增加了元宵的内能D．图丁露出馅的元宵香气四溢是因为分子间有力的作用B
【解析】煮元宵时冒的腾腾热气是小水滴，是水蒸气遇冷液化形成的，是液化现象，故A错误；油能把元宵炸得金黄是因为油的沸点高，故B正确；蒸元宵时，元宵从水蒸气中吸收热量，是通过热传递的方式增加元宵的内能，故C错误；露出馅的元宵香气四溢，是因为元宵的香气分子在不停地做无规则运动，向四周扩散，使人们闻到元宵的香气，故D错误．
5．(2018·重庆B卷9题3分)生活中用铁锅加热菜油，菜油的温度很快升高，这是通过__________的方式增加了菜油的内能；用热油炒菜时，远远地就闻到炒菜的香味，这是由于分子在永不停息地做__________运动．【解析】炒菜时，铁锅加热菜油，是通过热传递的方式改变了菜油的内能．炒菜时，温度很高，炒菜的芳香分子剧烈运动，扩散到空气中，远远地就闻到炒菜的香味，表明分子在不停地做无规则运动．热传递无规则
6．(2019·重庆A卷10题2分)如图所示，重庆网红“木桶鱼”是在木桶里放入高温的鹅卵石，再加入调制好的鱼和汤，鹅卵石放热使汤沸腾，则质量为1kg的鹅卵石从300℃降到250℃放出的热量是__________J；用锅盖紧密盖住木桶，木桶内气压升高，则汤的沸点会________(选填“升高”“降低”或“不变”)．[c鹅卵石＝0.8×103J/(kg·℃)]命题点2比热容的应用及相关计算4×104升高
【解析】质量为1kg的鹅卵石从300℃降到250℃放出的热量：Q放＝c鹅卵石mΔt＝0.8×103J/(kg·℃)×1kg×(300℃－250℃)＝4×104J．用锅盖紧密盖住木桶，木桶内气压升高，因为液体的沸点随气压的升高而升高，所以汤的沸点会升高．
7．(2019·重庆B卷10题2分)利用水的比热容较______(选填“大”或“小”)的特性，汽车发动机冷却通常选用水作冷却液，1kg的水从20℃加热到90℃吸收的热量为______________J.[c水＝4.2×103J/(kg·℃)]【解析】因为水的比热容较大，在质量相同、升高的温度相同时，水吸收的热量多，所以汽车发动机冷却通常选用水作冷却液；1kg的水温度从20℃升高到90℃，此过程中水吸收的热量是Q吸＝c水mΔt＝4.2×103J/(kg·℃)×1kg×(90℃－20℃)＝2.94×105J.大2.94×105
8．(2018·重庆A卷11题2分)小薇在“探究水的沸腾”实验中，所用水的质量为0.5kg，初温为58℃，测出水沸腾时的温度为98℃，则当地大气压比标准大气压______(选填“高”或“低”)，本实验中水加热至沸腾至少吸热_____________J.[已知c水＝4.2×103J/(kg·℃)]【解析】测出水沸腾时的温度小于100℃，这是因为当时当地的大气压低于标准大气压；水吸收的热量：Q吸＝c水mΔt＝4.2×103J/(kg·℃)×0.5kg×(98℃－58℃)＝8.4×104J.低8.4×104
9．(2017·重庆A卷10题2分)世界卫生组织倡导大家饮用烧开后的水．用天然气灶烧水的过程是通过__________(选填“做功”或“热传递”)的方法改变水的内能，在标准大气压下，将5kg初温为20℃的水烧开，需要吸收热量______________J.[水的比热容c水＝4.2×103J/(kg·℃)]【解析】用天然气灶烧水的过程中，水从火焰中吸收热量，温度升高，是通过热传递的方式增加水的内能；水吸收的热量：Q吸＝c水mΔt＝4.2×103J/(kg·℃)×5kg×(100℃－20℃)＝1.68×106J.热传递1.68×106
10．(2016·重庆A卷10题2分)将一瓶容量为550mL的矿泉水放入冰箱一段时间后，水温从30℃降低到10℃，这是用__________的方式改变了矿泉水的内能；在这个过程中水放出的热量为______________J.[c水＝4.2×103J/(kg·℃)]热传递4.62×104
11.(2016·重庆B卷10题2分)小彬同学取0.5kg的碎冰，用温度计测出其初温如图所示为________℃，冰在空气中吸热至刚好达到熔点0℃的过程吸收热量______________J.[c冰＝2.1×103J/(kg·℃)]－101.05×104【解析】由题图知，数值自下而上是变小的，则温度为－10℃.冰在空气中吸热至刚好达到熔点0℃的过程中升高的温度：Δt＝t－t0＝0℃－(－10℃)＝10℃，吸收的热量：Q吸＝c冰mΔt＝2.1×103J/(kg·℃)×0.5kg×10℃＝1.05×104J.
