2022高考生物总复习第二讲组成细胞的元素及无机化合物课时演练新人教版解析：无机盐在生物体内主要以离子的形式存在；脂质的组成元素主要是C、H、O，还有N、P，糖类的组成元素是C、H、O；高温、强酸、强碱会导致蛋白质变性，使蛋白质的空间结构发生改变，但不涉及肽键断裂。有细胞结构的生物遗传物质是DNA，病毒只含一种核酸，DNA或RNA。答案：D解析：DNA与甲基绿反应呈现绿色，脂肪与苏丹Ⅲ反应生成橘黄色物质；淀粉遇碘变蓝，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应。答案：D3．(2022·淮北一模)下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是( )A．碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个二十三肽的化合物中，最多含有肽键22个B．在烟草细胞中，由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种C．糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内的高分子化合物D．Fe、Na、K等大量元素在细胞内有重要作用，如组成复杂化合物、参与细胞电位形成解析：若为环肽最多可含有肽键23个；核糖不是高分子化合物；Fe是微量元素。答案：B4．(2022·石家庄一模)下列关于生物体内化合物的叙述正确的是( )6\nA．细胞内的化合物都以碳链为骨架B．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖C．蛋白质是细胞代谢的主要能源物质D．核糖是构成ATP和RNA的基本成分解析：本题考查组成细胞的化合物。细胞内的有机化合物都是以碳链为骨架；蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解产物是半乳糖和葡萄糖；糖类是细胞代谢的主要能源物质；ATP和RNA中的五碳糖均是核糖。答案：D6．人体红细胞呈圆饼状，具有运输氧气的功能。下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液态环境中，如图为一段时间内的变化示意图，请分析该图说明的问题是( )A．水分容易进出细胞B．无机盐离子容易进出细胞C．红细胞有运输氧气的功能D．水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用解析：据图，盐浓度的大小能够改变红细胞的形态和功能。因此水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用。答案：D7．在下列生理状态下，细胞内自由水与结合水比值增加的是( )A．细胞衰老B．作物越冬6\nC．种子萌发D．细胞质壁分离解析：自由水与结合水比值增加时，细胞的代谢将加强(如处于萌发状态的种子)。而A、B两种状态的代谢水平都将降低，D失去的主要是自由水。答案：C9．(2022·淮安模拟)元素和化合物是细胞的物质基础，下列叙述正确的是( )A．ATP、染色体中含有的五碳糖都是核糖B．磷脂、质粒都含有的元素是C、H、O、N、PC．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的D．性激素和胰岛素与双缩脲试剂反应均呈紫色解析：ATP中的五碳糖是核糖，染色体中DNA的五碳糖是脱氧核糖，A错误；磷脂含有C、H、O、N、P，质粒是小型环状DNA分子，其元素组成也是C、H、O、N、P，B正确；绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸，C错误；性激素属于脂质，不含肽键，故不与双缩脲试剂反应，D错误。答案：B10．小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：6\n在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是( )A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色解析：丙试管中淀粉是非还原糖，试管中的颜色为斐林试剂的颜色；提取液中含有酶和麦芽糖及葡萄糖，30℃时的酶的活性较20℃时的高，故甲试管内生成的还原性糖较乙试管少，所以甲试管呈浅砖红色，乙呈砖红色。答案：D解析：细胞鲜重含量最多的化合物是水，占85%～90%，其次为蛋白质，占7%～10%，脂质占1%～2%，糖类和核酸占1%～1.5%；细胞中的主要元素有C、H、O、N、P、S等，其中占细胞鲜重含量最多的元素是O，其余依次是C、H、N、P、S等。图中显示②最多，①其次，③较少，④最少，故②为水或O，①为蛋白质或C。答案：D6\n12．下表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系。时间(ms)0306090120150180钙含量(mmol/mL)07.82.20.5000肌肉力量(N)02.053.52.10.50表中数据可以说明( )A．细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大B．肌肉收缩力量随时间不断增强C．钙离子进入肌细胞的方式是主动运输D．肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放解析：由表格数据可看出：在肌肉力量未达到最大时，钙含量已经达到最大，当肌肉力量达到最大时，钙含量已经下降了，说明肌肉力量达到最大前钙已经开始释放。所以并不是钙离子浓度越高肌肉力量越大，肌肉的收缩力量与时间无关，表中的数据不足以说明钙离子进入细胞的方式。答案：D13．从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与苏丹Ⅲ染液都没有颜色反应，细胞膜上有x没有y。下列有关x、y的叙述，错误的是( )A．x可能是蛋白质B．y的基本组成单位可能是核苷酸C．细胞膜上的x可能是载体D．y可能在核糖体上合成解析：x是蛋白质，y是核酸。y在细胞核或线粒体中合成。答案：D二、非选择题14．探究钾是否属于植物生长发育所必需的元素。(1)实验思路：利用缺素培养液和完全培养液的培养作对照并得出结论。(2)实验步骤：①培养液的配制：_________________________________________________。②取材：选取________两株植物。③培养：将两株植物分别培养在盛有上述两种培养液的容器中，培养条件要________。④观察：______________________________________________________。(3)预测可能的结果及结论。如下表：缺素培养液完全培养液结论生长正常正常①状况异常正常②6\n①________________________________________________________________________。②________________________________________________________________________。解析：该题重点考查实验设计的对照原则和单一因子变量原则。运用完全培养液和缺钾培养液分别培养植物，前者为对照组，后者为实验组。取长势相同的植株，在适宜且相同的条件下培养，排除无关变量的干扰。若植物对这种元素的需要是必需的，缺乏时，植物就会出现特殊的缺乏症状，只有满足这种元素，症状才会消除。答案：(2)①配制完全培养液和缺钾培养液 ②长势相同的③相同且适宜 ④两株植物的生长状况 (3)①钾不是植物生长发育所必需的元素 ②钾是植物生长发育所必需的元素15．根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是__________________，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成________________沉淀。(2)在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是________，用其染色时，冲洗浮色要用酒精，这是因为酒精________________________________________________________________________。(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3～4滴，而不能过量，为什么？________________________________________________________________________。(4)本实验注意事项：①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需________，使用时再临时混合均匀用于实验。②双缩脲试剂的使用，应先加试剂________，造成碱性环境，再加试剂________。③在可溶性还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及________；试管口不要朝向________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。解析：本题考查“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验的操作和基本知识。(1)还原糖具有还原性，能将斐林试剂中的Cu2＋还原成Cu＋，生成Cu2O砖红色沉淀，所以可用斐林试剂鉴定还原糖的存在；(2)苏丹Ⅲ可将脂肪染成橘黄色。苏丹Ⅲ能溶解在酒精中，根据这一性质可用酒精洗去浮色，便于观察。(3)双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质与双缩脲试剂反应形成紫色。若加入过量的双缩脲试剂B液即CuSO4，CuSO4本身呈蓝色，与试剂A液反应产生的Cu(OH)2也呈蓝色，会掩盖生成的紫色，影响实验观察。答案：(1)斐林试剂 砖红色 (2)苏丹Ⅲ 能溶解苏丹Ⅲ (3)过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色 (4)①分别配制、储存 ②A液(0.1g/mLNaOH溶液) B液(0.01g/mLCuSO4溶液) ③烧杯底部 实验者或其他人6
