食品安全教育主题班会小学四年级班会目的1、了解食品安全的重要性，对食品能进行选择和鉴别。2、提高学生的安全意识，有效预防食物中毒。班会重难点了解食品安全的重要性，提高食品安全意识。 班会过程一、导入师：什么是食品安全？（食品安全是指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。）师：如果鉴别那些食品是安全的？二、食品分类1、垃圾食品通常是指焦煳、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。多吃此类食品，还会使人营养不足。师：同学们说说我们生活中的垃圾食品有那些？（预设：小卖部里的膨化食品、辣条、薯片、饼干以及生活中一些腌制油炸食品等等）2、健康食品
通常指无公害食品、绿色食品、有机食品、绿色无公害食品等。师：生活中的健康食品有哪些？（预设：新鲜的肉类、蔬菜、水果等等）师：为保证我们吃到的食品是健康的，我们应该怎么做？（预设：将食品清洗干净再吃）1、有毒的食品主要是对人体造成伤害的食品的统称师：生活中哪些常见食物是有毒的？（预设：某些野生菌、土豆发的芽等等）师：有些食物虽然没有毒，但它的籽吃了会让我们不舒服，比如苹果。有些食品本身没有毒，但如果食物搭配不当仍然会对我们身体造成伤害。（ppt展示不易搭配的食物列表)一、怎样预防食物中毒生讨论师总结1、养成饭前便后洗手的习惯。吃饭前，必须先洗手，防止细菌从手上进入饭里面。2、不能喝不干净的水。即便是生活中可以饮用的水也应该烧开了再喝。3、不能吃没有煮熟的食物，因为只有经过煮熟煮透食物，才能将食物里面的细菌消灭掉。
4、不能食用“三无”产品的食物，不能吃过期、变质的食物，因为过期、变质的食物里面含有很多细菌、甚至含有病毒，对人体存在很大的风险。5、不能与别人共用碗筷、饮水杯子，如果对方身体有可传染的病，那就存在很大的风险。师：同学们自由讲讲自己身边发生过的食品安全事件有哪些？四、班会总结食品安全无小事，为了我们的健康，我们应该拒绝垃圾食品，注意个人卫生，养成良好的生活习惯。全身心的投入到学习中去。
