（苏教版）五年级科学下册教学实录第五单元 人体的“司令部”1.大脑师：在同学们的心目中谁是最聪明的人呢？生：我觉得最聪明的人是我的爸爸。生：我觉得是老师。生：我觉得是科学家。师：你们的想法各不相同，(课件出示爱因斯坦照片)，这个人却是世界上公认的聪明人，他生前有很多成就，即使是他去世后，人们还把他的一个器官当作宝贝研究，这个器官是什么呢？生：大脑。师：你们也非常聪明，这个器官确实是大脑，今天我们就来聊一聊大脑。【评析】此问题目的是激发学生的兴趣，创设一个适于探究活动的环境，从而引出有关大脑的话题。师：关于大脑，你知道些什么？生：大脑像一个核桃。生：大脑分做大脑和右大脑。生：大脑是粉白色的师：同学们知道的真不少，不过我还想知道大脑长在什么地方？生：大脑长在头里。师：头颅里装的都是大脑吗？生：头里装的都是大脑。生：头里可能还有别的东西。师：我们打开大脑看看吧。（课件展示：脑从头颅里淡出），头里的这些器官我们统称为脑，所以我们又称头为脑袋。脑下面的部分分别是小脑和脑干，上面的这一部分才是大脑，我们今天要聊的是大脑，小脑和脑干以后再来认识。（介绍大脑、小脑、脑干时课件相应部位闪动。）【评析】通过调查发现大部分学生认为脑袋里装的都是大脑，所以在这里有必要让学生了解脑的组成。师：大脑究竟是什么样子呢？生：大脑像核桃。生：大脑有沟。师：我们要想更详细介绍大脑的样子通常可以从哪些方面来介绍？,生：形状、大小。生：颜色。生：软硬。生：轻重。师：下面我们就从颜色、形状、大小等方面来观察老师给你们的大脑图片，观察后看谁能详细描绘出大脑的样子。（课件出示大脑图片，学生观察）生：大脑有点圆，颜色是粉白色的。生：大脑的表面像肠子聚集在一起。生：大脑分成两半。师：同学们描述的很好，大脑的形状与我们的两个拳头并在一起的样子差不多，当然它更像是一个完整的核桃仁，大脑像核桃仁一样分左右两个半球，这两个半球的中间连在一起，表面凹凸不平，凹下去的称作沟，凸起的部分称作回，这样可以增加大脑的表面积。大脑是淡粉白色的，硬度与我们吃的大豆腐差不多，重量是1200克左右，与4罐可乐的重量差不多。（教师介绍不同的方面，课件出示相应的物品图片）【评析】五年级的学生虽然学习过通过形状、颜色、大小、硬度等方面来描述一个事物的样子，但是不通过提醒就让他们直接来描述大脑的形态结构还是有困难的，所以在观察前的引导“我们通常从哪几个方面来详细描述大脑的样子呢”就非常必要了，这可以让学生比较完整的了解大脑的样子。师：接下来我们来做个游戏放松一下，游戏的名字是“神秘的黑袋”。首先组长安排组内成员依次摸袋子里面的东西，不准打开袋子只能从外面摸，然后组内共同判断袋子里都有什么。（学生活动）师：对于黑袋中的物体你们的判断结果是什么？生：我们小组认为黑袋中是橘子、花生、小柿子、核桃。生：我们组认为是橘子、花生、大枣、核桃。师：你们的判断是否正确呢？打开袋子看一下吧。生：（打开袋子）我们都判断对了！生：我们错了一个。师：你们判断的正确率真高啊！我就很纳闷了，你们没有看见，只是用手摸就能正确说出袋子里的东西，凭什么呢？生：凭感觉。师：你们的感觉真准。你们在整个游戏中都用到了哪些器官？这些器官又分别发挥了什么作用呢？生：用到手来摸。,生：用脑想了，后来还用眼睛看。师：在共同判断时，你们还用到什么？生：判断时用嘴说，用耳朵听，用大脑想。师：看来我们不仅能看、听、说、摸、思考，还能感觉。看和听也是感觉，它们与我们刚才所说的感觉有什么不同？生：这个感觉不用单独的器官感觉。生：这个感觉是指身上的感觉。师：说得好，感觉包括了看、听，但是我们这里说的感觉是指我们躯体上的感觉。那么，我们这些功能都是在谁的指挥下发挥作用呢？生：大脑。师：对，可你们知道大脑是整体都来指挥这六个功能，还是大脑分成很多区域，每个区域指挥一个功能呢？猜猜看。生：大脑整体指挥。生：大脑分成很多区域，一个区域指挥一个功能。师：你们的意见不统一阿，到底谁的想法正确呢？这个问题也困扰了科学家们很长时间，它们做了很多的实验，其中的一个实验是利用电子设备来跟踪大脑。（课件演示人们从事不同活动时大脑的反应。）师：看了这个实验后，你们现在的想法是什么？生：我认为大脑是分成区域来指挥的。生：我刚才猜大脑是整体来指挥的，现在我觉得大脑是分成区域来指挥。师：你刚才猜大脑是整体来指挥的，为什么现在要改变想法呢？生：因为我看了科学家的实验，发现做不同的事情大脑活跃的地方不一样，所以我觉得大脑应该是分区域来指挥的。师：其他同学有不同想法吗？看来你们都认为大脑是分区域来指挥的，事实上从这个实验我们确实也看出大脑是分区域来指挥的。那么，这六个功能分别由大脑的哪些区域来指挥的？（学生指着课件说，把大脑的不同区域与六大功能对应。）师：请同学们回忆一下，刚才的游戏过程中大脑的哪些区域发挥了指挥作用？生：思维、运动区域发挥了作用。生：视觉、听觉区域发挥了作用。生：思维、视觉、听觉、运动、感觉、语言区域都发挥了作用。师：在我们所做的其他事情上，有没有大脑只有一个区域发挥作用，其他的地方静止的情况？生：没有,运动会赛跑还得边看边跑。,师：大脑虽然是分区域来指挥的，但是大脑的这些区域都是密切配合，协调工作来共同完成每件工作。【片断评析】了解大脑的六大功能，不仅要让学生体会大脑是指挥中心而且要让学生知道大脑是分区域指挥、管理的。了解大脑的功能首先就得让学生知道大脑到底有哪些功能，所以就有了“神秘的黑袋”这个游戏活动，通过这个活动让学生体会大脑有思维、看、听、语言、感觉、运动的功能。在活动中听、看等功能是通过耳朵、眼睛等不同器官来完成的。如果直接把他们说成是大脑的功能似乎太牵强了些，学生不易理解。所以教师通过“在游戏过程中你们使用了哪些器官？这些器官发挥了什么作用？这些器官都是在谁的指挥下完成任务的？”这样的提问作为一个桥梁让学生理解“听、说、运动、感觉、看、思考”其实都是大脑的功能，从而体会到大脑是指挥中心。在让学生了解“大脑是分区域指挥管理”的过程中，通过先猜测，再看科学家的实验现象，最后学生发表观点说明理由，使学生深刻认识到“大脑是分区域管理的”。最后，教师充分利用前面的游戏活动，与学生共同分析出:大脑虽然是分区域指挥，但是这些区域又是密切配合，协调工作来共同完成每件工作。师：关于大脑我们聊了很多，你们是否愿意用刚才学到的知识帮助老师解决几个难题呢？生：愿意！师：刘爷爷去商店的路上摔了一跤不小心伤到头部，他就双目失明了，他的家人带着他到处去检查眼睛，结果眼睛没有任何问题。这可能是什么原因？生：刘爷爷眼睛没有问题，可能是大脑指挥视觉的地方摔坏了。师：其他同学有什么想法？既然都是这样想的，那么刘爷爷可能是头的哪个部位先着地？生：刘爷爷摔了头的后部，因为大脑指挥视觉的地方在后部。师：说得太有道理了，你们再帮助一个外国朋友诊断诊断。盖奇是一个勤奋、诚实、有礼貌的人。在一次事故中一根铁棒戳掉了他的左眼并从颅骨顶部穿出（出示示意图），伤好以后，盖奇变成懒惰、撒谎、粗鲁的人。盖奇为什么会变成这样？生：我觉得盖奇被铁棒伤到了指挥思维的区域。生：我还认为他是伤到了指挥运动的地方，所以他不爱动，变懒惰了。生：不对，我认为盖奇被铁棒伤到了指挥思维的区域，如果他是伤到了指挥运动的地方他就不会动了。师：说得太有道理了，因为指挥思维的区域还负责情绪等功能，所以盖奇会变成懒惰、撒谎、粗鲁的人。下面我们看一段小品，放松一下。（课件播放赵本山《昨天今天明天》片断10秒）师：赵本山在小品中曾经说：“隔壁吴老二脑血栓，见谁都哆嗦”，其实吴老二仅仅是左手、左脚哆嗦，后来经过检查发现他的右脑有血栓。你在这个事例中发现一个什么问题？有什么想法？,生：我发现吴老二左手、左脚哆嗦，但是他的右脑有血栓。师：为什么会这样呢？生：我觉得可能是右脑指挥左手、左脚，左脑指挥右手右脑。师：是这样吗？我们来阅读资料。（学生阅读大脑左右半球差异的内容）师：看来你们的发现很正确。【评析】让学生用所探究到的知识来解释身边的小问题，既加强了学生对所探究到的知识的理解，又让他们把科学知识与生活实际联系起来。尤其是“隔壁吴老二”这个事例中学生体会到大脑左右半球的差异。师：大脑是不是只有这六大功能呢？当然不是，记忆就是大脑的另一个功能，下面我们就来测测自己的记忆力。（课件出示一些益智类游戏来考考学生的记忆功能）师：恭喜同学们都有一个健康的大脑，但是实际生活中，有的人却没有你们幸运，（课件出示智障儿童图片）。我们应该怎样对待这样不幸的人呢？生：我们应该帮助他们。生：我觉得不应该看不起他们。师：同学们不仅聪明，而且善良，老师相信以后遇到这样的病人你们一定会尽力帮助他们。大脑对我们如此重要，我们应该怎样保护好它呢？生：运动的时候不要碰到大脑。生：不要抽烟、喝酒。生：我听说不应该多吃防腐剂。师：你们说得真好，保护大脑主要应该从环境、用脑方法、饮食、体育锻炼等方面去注意。（教师讲到不同方面课件出示相关图片）这样我们才能有一个健康聪明的大脑。师：今天咱们一起认识了大脑，了解了它的部分功能，大脑这个重要的器官时刻有条不紊地指挥着我们的行动，是我们人体的“司令部”，科学用脑，合理保护，它会指挥着我们成为一个出色的人。
