第十二单元卷三1．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三人体内的营养物质中含量最多且又不是属于有机物的是（ ）A．无机盐B．油脂C．水D．蛋白质【专题】选择题【难度】易【分析】根据人体需要的六大氧元素的种类进行分析解答．【解答】解：人体中需要的营养素包括：水、无机盐、蛋白质、糖类、维生素、油脂，但是无机盐和维生素的含量较少，糖类、蛋白质、油脂中含有碳元素，属于有机物，故选C．【点评】通过该主要考查了营养素在人体中的含量，以及有机物和无机物的正确划分．2．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三某饼干包装上的说明（部分）如图所示，下列说法正确的是（ ）A．精炼植物油，鲜鸡蛋中均富含蛋白质B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素D．饼干配料中不含无机盐【专题】选择题【难度】易【分析】A、根据食物中富含的营养素来分析；B、根据糖类物质来分析；C、根据饼干所含营养素来分析；D、根据无机盐的种类来分析．【解答】解：A、精炼植物油富含油脂，故错误；12
B、小麦粉中富含淀粉，淀粉也属于糖类，故错误；C、由标签信息可知，饼干中富含糖类、油脂、蛋白质、无机盐，不含维生素，故正确；D、食盐是氯化钠的俗称，是一种人体必需的无机盐，故错误．故选C．【点评】要了解食品中富含的营养素，要均衡营养，合理膳食，养成不偏食，不挑食的习惯．3．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三人的机体活动和维持恒定体温需要能量，下列物质中主要为人体提供能量的是（ ）A．无机盐B．水C．维生素D．葡萄糖【专题】选择题【难度】易【分析】A、根据无机盐的生理功能判断．B、根据水的生理功能判断．C、根据维生素的生理功能判断．D、根据糖类的生理功能判断．【解答】解：A、无机盐主要是维持人体内的水分和维持体液恒定的pH，所以错误．B、水在体内主要是作为溶剂，所以错误．C、维生素可以调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康，所以错误．D、葡萄糖是人体内的主要供能物质，所以正确．故选D．【点评】“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．4．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三市场上销售的加碘食盐、含氟牙膏、高钙牛奶、补铁酱油等，说明了化学与人体的健康密不可分．这里的碘、氟、钙、铁是指（ ）A．单质B．分子C．元素D．原子【专题】选择题【难度】易12
【分析】根据元素的概念与元素的存在形态进行分析解答，这里的碘、氟、钙、铁是以化合态存在的．【解答】解：宏观物质的组成，用宏观概念元素来表示；分子的构成，用微观粒子来表示；宏观概念元素只讲种类，不讲个数，加碘食盐、含氟牙膏、高钙牛奶、补铁酱油等中的碘、氟、钙、铁不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素；故选：C．【点评】理解生活中的各种物质都是由元素组成的，通常所说的物质中的成分大部分是指元素．5．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三“科学是一把双刃剑”，化学尤其如此，它既可以给人类带来巨大的物质财富，提高人类的生活质量，也可以给人类带来灾难．“白色污染”这个概念是20世纪90年代初由我国提出来的，但是这一警示很快就得到国际社会的认同．“白色污染”是指（ ）A．冶炼厂的白色烟尘B．石灰窑的白色粉末C．各类塑料垃圾D．白色建筑材料产生的建筑垃圾【专题】选择题【难度】易【分析】白色污染是人们对难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染环境现象的一种形象称谓．它是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，以致造成城市环境严重污染的现象．【解答】解：A、冶炼厂的白色烟尘，成分复杂，不是塑料垃圾，故本选项错误；B、石灰窑的白色粉末，主要成分是CaO，不是塑料垃圾，故本选项错误；C、各类塑料垃圾，是白色污染，故本选项正确；D、白色建筑材料产生的建筑垃圾，不是塑料垃圾，故本选项错误．故选C．【点评】本题考查了白色污染与防治，要了解白色污染的危害，并建立正确的环保观念，保护环境．6．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三下列物质分类正确的是（ ）A．活泼金属：镁、铜、银B．混合物：冰水混合物、空气、石油12
C．有机物：乙醇、二氧化碳、葡萄糖D．碳单质：金刚石、石墨、C60【专题】选择题【难度】易【分析】A、根据金属活动性顺序进行判断；B、混合物是由两种或两种以上物质组成；C、碳的氧化物、碳酸盐通常认为属于无机物；D、根据碳单质是由碳元素一种元素组成的纯净物【解答】解：A、活泼金属：镁、铝；铜是不活泼金属，故A错；B、冰水混合物中是由一种物质水组成，属于纯净物，故B错；C、二氧化碳虽然含有碳元素，但它的性质与无机物类似，常把它归为无机物，故C错；D、金刚石、石墨、C60都是由碳元素组成的纯净物，属于单质，故D正确．故选D【点评】解答本题关键是要熟悉金属活动性顺序，知道单质是由一种元素组成的纯净物，熟悉氧化物三要点：两种元素、一种是氧元素、化合物7．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三对物质进行分类是我们研究物质的便捷途径，现有以下物质：①塑料保鲜膜；②纯碱；③硝酸钾；④铝制易拉罐；⑤高铁的铁轨；⑥我国自主生产的圆珠笔头的圆珠；⑦PET制的矿泉水瓶；⑧磷酸二铵；⑨烧碱．对上述物质分类不正确的是（ ）A．属于复合肥的有③⑧B．属于有机合成材料的有①⑦C．属于金属材料的有④⑤⑥D．属于碱的有②⑨【专题】选择题【难度】易【分析】A、根据复合肥的概念来分析；B、根据三大有机合成材料的种类来分析；C、根据金属材料的概念来分析；D、根据碱的概念来分析．12
【解答】解：A、含有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥，同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥．硝酸钾中含有钾元素与氮元素，磷酸二铵含有氮元素与磷元素，均属于复合肥，故正确；B、塑料、合成纤维和合成橡胶属于三大合成材料，所以塑料保鲜膜和PET制的矿泉水瓶均属于有机合成材料制成的，故正确；C、金属材料包括纯金属与合金，所以铝制易拉罐、高铁的铁轨、我国自主生产的圆珠笔头的圆珠均是由金属材料制成的，故正确；D、碱是指电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物，而纯碱是由钠离子与碳酸根离子构成的化合物，属于盐，故错误．故选D．【点评】本考点考查了物质的分类，要加强记忆混合物、纯净物、单质、化合物、氧化物等基本概念，并能够区分应用．本考点的基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．8．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（ ）A．用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期B．在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素C．用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头”D．将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量【专题】选择题【难度】易【分析】A、根据甲醛能破坏蛋白质结构的性质判断，B、根据铁元素是血红蛋白的成分，能够帮助运输氧气进行分析，C、根据染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的进行分析，D、根据瘦肉精对人体会产生副作用进行分析，【解答】解：A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误，B、铁强化剂可以转化成人体所需的亚铁离子，以补充铁元素，故B正确，C、染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的，故C错误，D、瘦肉精让猪的单位经济价值提升不少，但它有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病，故D错误．故选B．12
【点评】化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一9．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三下列有关“化学与生活”知识总结不正确的是（ ）A．硒元素有防癌、抗癌作用，但摄入量过高会使人中毒B．镉、汞、铅都是对人体有害的金属元素C．淀粉在人体内转化为葡萄糖，最终被分解转化为能量D．维生素在人体内需求量很小，它不属于人体必需的营养素【专题】选择题【难度】易【分析】A、根据硒元素的生理功能进行分析判断．B、根据有害元素的种类进行分析解答．C、根据淀粉被人体吸收的过程进行分析．D、根据维生素属于人体必需的营养元素进行分析判断．【解答】解：A、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症，但摄入量过高会使人中毒，故选项说法正确；B、铅、汞、镉均是对人体有害的元素，故选项说法正确，故选项说法正确；C、淀粉在人体内在淀粉酶的作用下和水作用转换为葡萄糖，葡萄糖在人体内发生缓慢氧化转化为二氧化碳和水并释放出热量，故选项说法正确；D、维生素属于人体需要的六大营养素之一，是必不可少的物质，故选项说法错误．故选D．【点评】与人体健康的化学知识是中考热点之一，本题考查微量元素对人体的作用，使学生进一步了解微量元素的重要性．10．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三维生素是维系人类生命和健康的营养素之一，自然界还有很多物质中都含有维系生命活动的营养素．看看在你熟悉的下列物质中不属于营养素的是哪种？（ ）A．食盐B．水C．氧气D．花生油【专题】选择题【难度】易12
【分析】能提供动物生长发育维持生命和进行生产的各种正常生理活动所需要的元素或化合物称为营养素，换句话说，营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分．【解答】解：糖类物质、脂肪等给人体提供能量，机体构成成分和组织修复需要蛋白质，矿物质、维生素、水等起生理调节功能．所以说：人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水等六大类．食盐属于六大类营养素中的矿物质，花生油属于脂肪，氧气不属于六大营养素；故选C．【点评】氧气维持人的呼吸，吸入体内的氧气与提供人体能量的物质糖类、脂肪等发生缓慢氧化反应释放出能量维持人的活动．11．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三下列物质所用的高分子材料，你认为具有热固性的是（ ）A．塑料凉鞋B．自行车内胎C．电线外面的塑料护套D．电视机外壳【专题】选择题【难度】易【分析】根据物质的性质进行分析，塑料凉鞋属于热塑性材料，自行车内胎属于热塑性材料，电线外面的塑料护套属于热塑性材料，电视机外壳属于热固性材料．【解答】解：A、塑料凉鞋属于热塑性材料，故A错误；B、自行车内胎属于热塑性材料，故B错误；C、电线外面的塑料护套属于热塑性材料，故C错误；D、电视机外壳属于热固性材料，故D正确；故选D．【点评】本题考查了常见材料的性质，完成此题，可以依据已有的知识进行．12．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破．下面有关材料说法正确的是（ ）A．合金、合成纤维都是有机合成材料B．水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料C．合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用12
D．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题【专题】选择题【难度】易【分析】根据材料的性质和用途进行分析，合金属于金属材料，水泥属于硅酸盐材料，合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，要合理使用，用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题．【解答】解：A、合金属于金属材料，不是有机合成材料，故A错误；B、水泥属于硅酸盐材料，不是复合材料，故B错误；C、合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，要合理使用，不能禁止生产和使用，故C错误；D、使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题，故D正确，故选D．【点评】本题考查了材料的类别和使用，完成此题，可以依据已有的知识进行．13．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三“吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法不正确的是（ ）A．霉变的花生清洗后也不能食用B．在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”C．少用塑料袋有利于防止“白色污染”D．凉拌黄瓜加入食醋有利于维生素C的吸收【专题】选择题【难度】易【分析】A、根据霉变的大米中含有毒的黄曲霉素判断．B、根据重金属有毒，能破坏人体的蛋白质结构判断．C、根据防治“白色污染”的措施判断．D、根据维生素C化学性质不稳定，在酸性条件下不易破坏判断．【解答】解：A、霉变的大米中含有毒的黄曲霉素，且通常加热条件不能破坏，所以正确．B、铬酸铅是重金属盐，重金属盐有毒，能破坏人体的蛋白质结构，使之失去生理功能，所以错误．C、“白色污染”即是废旧塑料造成的污染，少用塑料袋有利于防止“白色污染”，所以正确．12
D、维生素C化学性质不稳定，受热易分解，不宜加热，且在酸性条件下不易破坏，加醋凉拌好，所以正确．故选B．【点评】“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，食品安全不容忽视，要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和预防措施．14．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三下列说法正确的是（ ）A．塑料容器都适合长期储存食品B．化纤和羊毛可用灼烧法鉴别C．电木插座破裂后可用热修补法修复D．橡胶都是合成材料【专题】选择题【难度】易【分析】A、根据某些含有卤素的塑料长期使用能产生有毒物质判断．B、化纤和羊毛的成分和燃烧气味判断．C、根据电木的结构和性质判断．D、根据合成材料的分类和定义判断．【解答】解：A、某些含有卤素的塑料长期使用能产生有毒物质，故说法错误．B、化纤是合成纤维，燃烧时有特殊的刺激性气味，羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，故说法正确．C、电木塑料是网状结构，有热固性，不能热修补，故说法错误．D、合成材料是指用有机高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶，而橡胶有天然和合成之分，故说法错误．故选B．【点评】化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题．15．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三蛋白质是人体必需的重要营养成分之一．下列食物中，蛋白质含量较高的是（ ）A．豆腐B．西红柿C．苹果D．馒头12
【专题】选择题【难度】易【分析】根据蛋白质的主要食物来源可知，蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类及制品、豆类及制品中．【解答】解：A、豆腐中富含蛋白质；B、西红柿中富含维生素；C、苹果中富含维生素；D、馒头中富含糖类．故选A．【点评】本题考查有关膳食营养知识，要理解和熟记与生命活动相关的六大营养素的知识，难度较小．16．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三清新的空气、洁净的饮用水、均衡的营养都与人体健康息息相关．1）清新的空气属于 （选填“纯净物”或“混合物”）．2）洁净的饮用水经过了净化，在净化水过程中常用 吸附色素和异味．3）均衡的营养需要合理膳食．食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素，食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是 ．【专题】填空题【难度】易【分析】清新的空气中也有氧气、氮气等物质，属于混合物；洁净的饮用水经过了净化，在净化水过程中常用吸附色素和异味；食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素，食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是维生素．【解答】解：（1）清新的空气中也有氧气、氮气等物质，属于混合物；故答案为：混合物；（2）洁净的饮用水经过了净化，在净化水过程中常用吸附色素和异味，故答案为：活性炭；（3）食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素，食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是维生素，故答案为：维生素；【点评】本考点考查了混合物与纯净物的辨别、水的净化、人体中的营养元素等，要加强记忆有关的知识点，并能够理解应用．17．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三近年来科学家发现维生素C有防癌作用．维生素C（C6H8O6）主要存在于 、 中，它能促进人体生长发育，增强对疾病的抵抗力．12
【专题】填空题【难度】易【分析】维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，维生素主要存在于水果、蔬菜中．【解答】解：富含维生素的食品有水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等．故答案为：水果；蔬菜．【点评】本题以化学与人体健康为切入点，考查富含维生素的食品种类．18．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三某户外活动兴趣小组的同学利用假日去郊外野炊．回答下列问题：1）野炊所带的下列物品中，由天然纤维制成的是 ．A、纯棉毛巾B、玻璃杯C、塑料袋D、铁锅2）野炊食谱如下：馒头、米饭、红烧排骨、清蒸鱼、牛奶，为保证各种营养素的均衡摄入，你建议食谱中补充 ．（填字母序号）A、红烧牛肉B、清炒白菜C、煎鸡蛋D、水煮豆腐3）在做饭的过程中，小林把捡来的树枝架空，使其燃烧更旺，原理是 ．4）回家后，同学们用水冲洗野炊骑过的自行车，请你给他们推荐一种防锈的方法： ．【专题】填空题【难度】易【分析】根据物质的类别、人体所需的营养素以及促进燃烧的方法和防锈的措施进行分析解答即可．【解答】解：（1）纯棉毛巾是由天然纤维制成的，故填：A；（2）馒头、米饭富含糖类物质，红烧排骨、清蒸鱼、牛奶，富含蛋白质，需要补充富含维生素的物质清炒白菜，故填：B；（3）把捡来的树枝架空，使其燃烧更旺，是因为能增大可燃物与氧气的接触面积，促进了燃烧，故填：增大可燃物与氧气的接触面积；（4）用水冲洗野炊骑过的自行车，然后擦干涂油，可以防止自行车生锈，故填：擦干涂油．【点评】本题考查的是化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．12
19．初中化学九年级下人教版第十二单元卷三日常生活中使用的塑料袋是用聚乙烯或聚氯乙烯制成的，库尔班同学为验证食品包装塑料袋的成分，进行以下探究：【作出猜想】猜想Ⅰ：该塑料袋是用聚乙烯制成的；猜想Ⅱ：该塑料袋是用聚氯乙烯制成的．【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢；无水硫酸铜是白色粉末，遇水变为蓝色．【实验探究】库尔班同学将一些废旧塑料袋剪碎后，放入硬质玻璃管内，通入氧气并充分灼烧，将产物依次通过无水硫酸铜、硝酸银和硝酸的混合溶液、澄清石灰水．在实验过程中发现，无水硫酸铜变蓝，澄清石灰水变浑浊，而硝酸银和硝酸的混合溶液则无明显现象．说明塑料袋燃烧没有 （填化学式）气体生成．无水硫酸铜的作用是 ．澄清石灰水中发生反应的化学方程式是 ．【实验结论】通过实验证明，猜想是正确的．【交流反思】1）从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致 ．2）实验时， （填“能”或“不能”）将产物通过无水硫酸铜、硝酸银和硝酸混合溶液的顺序颠倒，理由是 ．【专题】实验探究题【难度】中【分析】硫酸铜遇到水变为硫酸铜晶体，属于蓝色，所以无水硫酸铜变蓝说明有水生成，澄清石灰水变浑浊说明有二氧化碳生成，而硝酸银和硝酸的混合溶液则无明显现象，说明没有生成氯化氢，所以可以判断该塑料袋是用聚乙烯制成的；塑料垃圾会造成白色污染；通过无水硫酸铜、硝酸银和硝酸混合溶液的顺序不能颠倒，否则不能判断是否有水生成．【解答】解：硫酸铜遇到水变为硫酸铜晶体，属于蓝色，所以无水硫酸铜变蓝说明有水生成，澄清石灰水变浑浊说明有二氧化碳生成，而硝酸银和硝酸的混合溶液则无明显现象，说明没有生成氯化氢，所以可以判断该塑料袋是用聚乙烯制成的；塑料垃圾会造成白色污染；通过无水硫酸铜、硝酸银和硝酸混合溶液的顺序不能颠倒，否则不能判断是否有水生成．故答案为：HCl；检验是否有水生成；CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；Ⅰ；白色污染；不能如果二者的顺序颠倒，气体经过硝酸银和硝酸混合溶液时，会带出水，无法检验反应是否有水生成了．【点评】解答本题关键是熟悉水、二氧化碳、氯化氢的鉴别方法，知道化学方程式的书写方法．12
