实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除三维目标要求1．体验固体混合物初步提纯的实验过程。2．学习蒸发操作技能并综合运用相关操作，分离提纯固体混合物。1．通过实验探究和小组讨论，培养学生的观察能力、发散性思维能力、交流合作能力。2．通过对粗盐提纯的实验探究，体验探究的一般过程，形成良好的学习习惯和学习方法。情感、态度与价值观1．通过对粗盐提纯的参与，让学生体会到生活物品的来之不易，学会珍惜每件物品。2．感受化学对社会的积极意义，提高学习化学的兴趣。3．激发学生自主学习的热情和探究欲。教学重点和难点过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。分析粗盐提纯实验的误差。【实验用品】烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒(10mL)、铁架台(带铁圈)、托盘天平、滤纸、火柴。粗盐。合作探究探究点 粗盐中难溶性杂质的去除3
1．粗盐初步提纯需要哪些步骤？2．过滤时需要哪些实验用品？3．整个操作过程中玻璃棒的作用有哪些？4．在蒸发时，何时停止加热？阅读教材讨论归纳。【实验步骤】1．溶解。用托盘天平称取5.0g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。观察所得食盐水是否浑浊。称量剩下的粗盐，计算10mL水中约溶解了多少克粗盐。2．过滤。过滤食盐水，仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色。过滤操作要点归纳：一贴，二低，三靠。一贴：滤纸要紧贴在漏斗内壁，中间不留气泡。二低：液面低于滤纸边缘；滤纸低于漏斗的边缘。过滤时要始终注意到滤液的液面需低于滤纸的边缘。三靠：盛待过滤液的烧杯口要紧靠在玻璃棒上；玻璃棒紧靠在三层滤纸处；漏斗的下端管口要紧靠烧杯的内壁。3．蒸发。(1)把所得澄清滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热。(2)加热时，要用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高造成液滴飞溅。(3)当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。观察蒸发皿中食盐的外观。4．计算产率。精盐产率＝×100%。3
(1)若滤液浑浊，应再过滤一次，造成滤液浑浊的可能原因有哪些？(仪器不干净；过滤时液面高于滤纸边缘；滤纸破损等。)(2)制取粗盐时，能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的？(提示：从氯化钠的溶解度曲线考虑。)(不能，因为氯化钠的溶解度受温度的影响小，改变温度时，溶解度变化不大，很难使晶体析出。)(3)本实验中采用的方法利用了氯化钠的哪些性质？(本实验利用了氯化钠易溶于水、不与水发生反应、当水蒸发时能变成晶体从溶液中析出等性质。)(4)考虑到粗盐的来源，你判断这样提纯的盐是否为纯净物，并设计实验验证你的判断。(经过提纯后的盐并不是纯净物，里面还含有氯化镁、氯化钙等。实验设计：取提纯的盐加入足量的蒸馏水配制成精盐溶液，然后向溶液中加入足量的氢氧化钠溶液，若产生白色沉淀，说明精盐中有氯化镁；取上层清液，向其中加入碳酸钠溶液，若仍然产生白色沉淀，说明精盐中有氯化钙。)板书设计实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除一、溶解二、过滤三、蒸发四、计算产率：精盐产率＝×100%成功之处本节课充分开发学生的生活经验，探究粗盐中难溶性杂质的去除方法，重点探究并建构实验室中用滤纸和漏斗来过滤液体的正确操作方法，培养学生从化学的角度解决生活实际问题的能力和科学思维方法，实现科学教育与人文精神培养相融合的教学理念不足之处应将设计实验、选择仪器装置、动手操作、得出结论的任务大胆交给学生，教师要注意及时巡回指导3
