五上第四单元水在自然界的循环14.霜和露【主要概念】水在自然状态下有三种存在状态；地球被一层大气圈包围着；地球表面有由各种水体组成的水圈。【涉及课标】2.1水在自然状态下有三种存在状态。l列举日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例，如晒衣服、雾、玻璃窗上的水珠等。l知道温度是影响水结冰和水沸腾过程的主要因素。14.1地球被一层大气圈包围着。l描述雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。14.2地球表面有由各种水体组成的水圈。l描述地球上的水在陆地、海洋及大气之间处于不间断的循环之中。举例说明水在地球上的循环产生了云、雾、雨、雪等天气现象。【教材分析】本课承接第一课云和雾的认识与探究，介绍了另外两种天气现象露和霜。将这两种天气现象放在一起也是因为其形成条件很接近，都是水蒸气受冷凝结并附着在草木或其他物体上，只是一个呈现液态，是小水滴，一个呈现固态，是小冰晶。教学内容包括三个活动:第一个活动是观察比较露和霜的不同，整体感知它们在形态及形成条件上的差异，这属于经验层面的认知。第二个活动是人造露和箱，主要是模拟露和霜的形成过程，两个实验放在一起做也是一种对比，两者的形成条件差异主要是温度不同。这是本课动手实践的主体活动，主要培养学生的观察、实验、分析能力。第三个活动是了解二十四节气之白露、霜降。这两个节气正好与所学的内容紧密相关，意在让学生关注生活，关注更多与节气相关的天气现象，渗透传统文化的教育。【学情分析】学生已经学习了云和雾的形成，为本节课的学习打下了一个良好的基础。而且露和霜也是生活中最为常见的自然现象，学生也并不陌生。五年级的孩子生活经验也比较丰富，通过回忆生活中的一些场景，猜测露的形成，引导学生用维恩图比较的露和霜的相同点与不同点，从而归纳总结出露和霜的成因，可以帮助学生培养观察描述能力以及归纳概括能力，为接下来研究水的循环打下基础。【教学目标】1.认识露和霜及其形成的原因。2.通过模拟实验制造“露”和“霜” ，根据实验会解释自然界中露和霜的形成过程。3.能关心大自然的一些变化，了解二十四节气中与天气相关的节气，保持科学探究的兴趣。【重点与难点】重点：学会模拟露和霜的实验，推理出自然界中露和霜的形成原因。难点：做造霜的实验。【教学准备】教师材料：课件、加湿器、塑料杯。学生分组材料：金属罐、冰块、抹布、盐、温度计。【教学过程】一、谈话导入，引发思考。1.谈话：同学们，上节课我们研究了自然界中的云和雾，接下来我们一起看看这又是哪种自然现象呢？（出示图片，板书：霜）2.追问：在生活中，你们见过霜吗？在哪里见过？大概出现在什么季节？3.学生回答。【设计意图：承上启下，开门见山，直接导入本节课的内容，干净利落。】二、了解霜的形成原因。1.过渡：大家的生活经验挺丰富，那你们有没有想过霜是怎样形成的呢？2.学生推测，小组交流、汇报。3.提问：怎样来验证我们的猜测呢？可以通过模拟实验来验证大家的猜测，怎么做呢？请看大屏幕。（播放微视频）4.提问：看懂了吗？有问题吗？（温度计不拿出）5.追问：还有哪些注意点？6.分组实验。7.谈话：哪个小组来说说你们的发现？学生汇报交流。8.谈话：看来大家都测到了0℃以下，而且杯子外面都结成了一层小冰晶。这个小冰晶是怎么形成的？小结:水蒸气遇到温度低于0℃的物体就形成了小冰晶。9.提问：那么自然界中的霜也是这样形成的吗？请看大屏幕。10.谈话：现在谁能用自己的话来说一说霜在大自然中是怎样形成的？11.小结：在天气晴朗的夜晚，当气温急剧降到零度以下，接近地表的水蒸气会在物体表面凝结成冰晶，这就是霜。板书水蒸气遇冷凝结0摄氏度以下冰晶那么在刚才的模拟实验中，我们用上湿抹布其实为了获得更多的水蒸气，冰冷的金属罐相当于大自然里面一些冷的物体。 【设计意图：通过简单的模拟实验，将在自然界夜晚发生的事情直观地在学生面前呈现出来，有利于学生推导出自然界露和霜的形成过程，直观形象。学生在模拟实验的过程当中获得了成功的体验，产生了浓厚的探究兴趣。】三、了解露的形成原因。1.谈话：除了霜，还有另外一种现象，我们一起来看一下——播放视频。2.板书：露。3.提问：大家发现露珠有什么特点？你能描述一下露是什么样的吗？4.学生回答。5.提问：根据霜的形成，我们能推测露的形成过程吗？6.小组讨论、汇报。7.谈话：大家都很善于思考，老师也尝试做了一个露的模拟实验，谁愿意到前面来仔细观察一下？8.小结：在天气晴朗的夜晚，当气温急剧下降，接近地表的水蒸气会在物体表面凝结成水滴，这就是露。板书：0摄氏度以上水滴9.提问：那么，露和霜在形成过程中有哪些相同点和不同点呢？（手拿两个金属罐，对比观察）我们利用维恩图进行比较。10.学生讨论、完成记录单二、上台汇报，追问：你们小组同意他们的说法吗？11.小结：露和霜形成的相同点是：温度下降(遇冷)，需要大量的水蒸气。它们的不同点是：开始结霜的温度(霜点)更低，在0℃以下，露形成的温度(露点)在0℃以上；露是从气态到液态的变化，霜是从气态到固态的变化。【设计意图：根据霜的形成推测露是怎样形成的。这一问题既推出了新问题，又给学生提供了解决问题的知识基础，还蕴含着解决问题的途径和方法。比较露和霜的状态，根据已有的生活经验，从而推断出霜是空气中的水蒸气遇到冷的物体凝结成的小水滴，学生的思维经历了回忆、对比、推理、抽象的过程，促进学生的思维发展。维恩图是一种分析、比较信息非常有用的方法，可以帮助学生记录下他们的观察、比较的结果，两个圆可以呈现不同的信息，将科学现象和学生的认知发展融合到一起。比较不仅仅是一种能力，还更是一种方法，要能够运用比较发现自然事物之间的联系与变化。】四、拓展与应用。1.谈话：今天，大家都能积极动脑，通过模拟实验的方法认识了露和霜以及它们的形成原因。其实，古时候人们就已经对露和霜这两种天气现象展开了研究，并且发现它们对我们的生活产生了很大的影响，我们一起来了解一下吧。 2.播放视频。3.总结：通过视频我们了解了“白露”和“霜降”这两种节气对人们生活以及动植物的影响。感兴趣的同学还可以继续了解相关内容，并把你的发现与大家进行分享。【设计意图：二十四节气是世界非物质文化遗产，里面很多节气的命名与天气现象有关，如小雪、大雪，小寒、大寒，这是很好的科学与人文相结合的教育题材。】板书设计：露和霜遇水冷0℃以下冰晶霜蒸凝气结0℃以上水滴露
