（青岛版五年制）四年级科学上册教案花和果实一、授课思路与方法学生对植物的花有较多的感性认识，但这种认识是整体上的而非具体的，是表面的而非本质的，是较笼统的而非清晰的。教学中应根据学生认识事物的规律，巧妙设疑，激发好奇；动手解剖，观察结构；师生合作，认识结构；手脑并用，巩固记忆；创造冲突，攻克难点。在此过程中，让学生体会：观察是有意义的活动；观察是有目的的活动；观察不仅是看，更需要动手、动脑。在第二课时教学中，通过教师设疑，学生自学、表达，再由教师小结等步骤来展开教学过程。二、教学目标（一）认知目标1.掌握被子植物花的基本形态结构。2.掌握单性花和两性花；了解花序。（二）技能目标1.初步学会花的解剖。2.初步学会通过查阅资料认识事物的基本方法。（三）情感目标1.感受大自然的绚丽多彩，培养严谨细致的工作作风。2.激发对探索自然奥秘的兴趣。3.通过对花结构的探索活动，培养自主解决问题的能力和自信心三、教学重点与难点1.教学重点：被子植物花的形态结构；认识事物的基本方法。2.教学难点：被子植物花的形态结构；花与花序的区别；引导学生对花进行观察；对花的各部分结构名称的识记。四、教学准备根据教学时的季节，准备便于观察的完全花和单性花各若干种；头状花序，总状花序和伞形花序的花各一种或若干种；解剖刀、镊子、放大镜等。五、教学过程（一）巧妙设疑，激发好奇,自然界中的许多植物都由根、茎、叶组成，在一定季节开出美丽的花（有条件的学校可播放有关花的录像片段，也可用相关的投影片）。如果说根、茎、叶是植物的营养器官，那么花在植物的生活中起什么作用呢？引导学生讨论后小结：花是植物的生殖器官。那么花是如何实现植物的生殖的呢？要弄清楚这个问题，就需要我们先了解花的结构。你能说出桃花的各部分结构名称吗？（二）动手解剖，观察结构要求学生以同桌2人为单位，相互协作，把一朵桃花由外向内用镊子逐层剥下进行观察，并把剥下的各部分根据形态结构的不同，粘放在自制的空白表格内（如下图），并填上结构名称。在此过程中，学生可查阅以课本为主的资料，教师巡视指导。雌蕊（）枚雄蕊（）枚花瓣（）片萼片（）片花托（）个（三）师生合作，认识结构完成上表后，学生对桃花的基本结构已有一定的了解，在此基础上，教师引导学生阅读课本并完成板书中划线部分填空（见板书）。（四）手脑并用，巩固记忆将拆开的花的结构重新拼成一朵完整的桃花，粘在纸上，并划线注明各部分结构名称。问：所有的花都有与桃花一样的结构吗？示南瓜花，要求学生对南瓜花和桃花进行比较后回答。学生比较观察后，不难发现南瓜花无雌蕊或雄蕊的特点。教师在引导学生阅读课本的基础上小结两性花与单性花的概念。（五）创造冲突，攻克难点让学生取一朵菊花，观察。问：菊花是一朵花吗？如果是，请找出它的雄蕊和雌蕊。学生通常认为一朵菊花就是一朵花。在寻找过程中会发现菊花原来是由许多朵小花着生在一起而组成的，每一朵小花均具有雄蕊和雌蕊。因而发生认知上的冲突。此时教师再引导学生阅读教材相关内容，使学生明白花序这一概念。再出示一些别的花序，让学生观察，以加深“许多朵花按一定次序生在花枝上，组成了一个花序”的印象。,（六）小结利用图表小结完全花的结构，利用花序标本小结花序的概念。被子植物：胚珠包在子房里，种子包在果皮内的植物，叫做被子植物。绿色开花植物都是被子植物。
