燃烧与灭火【教学目标】一、知识与技能1．认识燃烧的条件和灭火的原理。理解燃烧与灭火的联系、灭火方法。2．了解灭火器的使用方法、适用范围和一些易燃物、易爆物的安全常识。3．能运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中简单的防火、防爆问题。4．培养学生探究能力和自主学习能力、分析问题、解决问题能力。二、过程与方法通过学生自主提出问题、自主设计实验、动手实验、自己归纳现象和结论，使学生初步学会观察实验、类比等科学探究的方法。三、情感态度与价值观1．学生通过小组形式的合作与交流，培养学生的合作意识以及勤于思考、勇于创新和实践的精神。2．通过观看“用火的图片”，让学生感受并赞赏化学对改善人类的生活和促进社会发展的积极作用。3．通过进行科学探究活动，体验探究的乐趣，并感受成功的喜悦。【教学重点】探究燃烧的条件和灭火的原理，引导学生学习科学探究的方法。【教学难点】燃烧条件的探究，引导学生主动参与科学探究。【教学过程】教师活动学生活动设计意图展示几幅有关燃烧的画面，启发引导学生思考火对人类的意义。观察画面，思考火对人类有利的一面和有害的一面。创设问题情境，激发学生学习兴趣，同时培养学生辨证思考问题的思维和方法。4/4请同学们介绍学习和生活中所了解的有关燃烧和灭火的有关事例，并引出燃烧的概念。学生分小组探究、讨论，并形成燃烧的概念。贴近生活，联系实际。引发学生思考，体会化学与人类的关系。引导学生提出燃烧与灭火方面想了解哪些知识，根据学生感兴趣的知识不同，将学生分成燃烧小组和灭火小组。互动交流，猜想燃烧所应具备的条件及灭火的方法和原理。依据学生反馈的信息，了解学生的推理能力，调控后续教学。引导学生分小组设计探究方案，探究燃烧条件及灭火的方法和原理。为学生提供仪器和药品。燃烧小组：1．镊子、酒精灯、蘸有酒精的小棉花球、蘸有水的小棉花球、火柴；2．两支小蜡烛、一支透明的玻璃杯、火柴；3．镊子、一根小木条、一小块煤、酒精灯、火柴。灭火小组：蜡烛、火柴、空烧杯、扇子、沙子、水槽。依据教师提供的实验仪器和药品，自己设计实验进行探究。燃烧小组探究燃烧条件获得结论：1．可燃物；2．与氧气接触；3．温度达到可燃物的最低温度——着火点，并引出着火点的概念。灭火小组探究灭火方法及依据的原理：1．清除可燃物或使可燃物与火场隔离；2．降低温度到可燃物的着火点以下；3．隔绝空气或氧气。用明显的实验现象验证学生的推理，使学生体验推理探究获得成功的乐趣，进一步增强学生探究知识的信心，培养学生探究意识和探究能力，合作意识和合作能力，实验能力和创新能力。从而突出了本节课的重点，解决了本节课的难点。4/4提出问题：灭火的方法较多，是不是每一种方法都适用于任何火灾呢？当大型火灾发生时，消防队员都采取了哪些灭火方法？利用多媒体手段，播放消防队员扑灭火灾的片段。学生以竟猜的方式去了解火灾的扑灭方法，了解三种常见灭火器，了解每种灭火器适用的范围及依据的原理。使学生形成辨证地看待问题的辩证唯物主义思想。培养学生勤于思考、严谨求实的科学精神，发展学生的问题意识和探究意识，培养学生收集和处理信息的能力，获取新知识的能力，分析和解决问题的能力。提出问题：要求学生利用自带的仪器设计简易灭火器。赏识和激励学生。学生利用自带的空矿泉水瓶、空酸奶瓶等仪器设计简易灭火器。同学之间相互评价所设计的实验装置的优、缺点，共同探究改进的方法。使学生在探究中探索，在合作中交流。使学生体验到探究活动的乐趣和实验成功的喜悦。培养学生的动手能力、设计能力、合作与交流的能力、创新能力，真正达到了课堂上的生生互动，师生互动。展示消防安全标志。猜一猜，引出爆炸。畅想：家庭或高层宾馆发生火灾，假如你身居其中，你应该怎么做？为什么？组内合作，探究解决。猜一猜，找出生活中爆炸实例。畅想……贴近生活，使学生感受到火灾与爆炸的危害。增强学生防火意识，同时培养学生交流与合作的能力。课堂小结：组织学生畅谈本节课的体会，并鼓励学生提出新的问题。侧重学法交流与感受、反思与评价，情感交流。激励学生探究性学习的热情，并使学生带着问题走出课堂。4/4作业布置根据自己住宅的特点设计预防火灾的方案，万一发生火灾时需采取的灭火和自救的措施。思考、研究。深化课堂学习要点，通过开放性习题的布置，发挥学生的想象力和创造力。4/4
