《汽化和液化》【学习目标】1．知道什么是液化。理解液化是汽化的逆过程。2．感知液化过程需要放热，液化的两种途径能解释“白气”、“液化石油气”、“露”、“雾”等现象的形成过程。【学习重难点】教学重点：蒸发和沸腾教学难点：蒸发和沸腾的特点【引导自学】1、物质从液态变为__________态的现象叫做汽化，汽化有__________和__________两种形式.汽化需要___热。2、物质从_______态变为_________态叫液化；液化有两种方式__________，__________。液化需要___热。3、沸腾是液体内部和表面同时发生剧烈_________现象.水沸腾时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的_________散发到空气中.在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成_________，它的温度_________。4、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_________，不同液体的_________不同.标准大气压下，水的沸点是_________℃。5、蒸发是在任何温度下都能发生的_________现象.蒸发只发生在液体的_________.液体在蒸发过程中__________热，致使液体和它依附的物体温度_________。6、使气体液化的方法有：______________和______________，其中所有气体在一定的温度下_________可以液化.气体液化时__________热。7、我们家庭使用的液化气是在常温下利用__________的方法使其液化储存的。【点拨促学、强化所学】一、引入新课通常我们洒在地上的水很快变干；湿漉漉的的衣服在阳光下很快也变干；壶中的水在加热条件下会慢慢变少；问：减少的水哪里去了？（由液态变成气体跑到空气中去了）初秋清晨，在草或者树叶上有露珠出现问：这里的水来自哪里？二、探究新知知识单元一：汽化1、探究：水的沸腾某同学在观察水的沸腾现象时，记录的实验数据如下表所示，请你回答：时间/min012345678温度/℃929496989999999999(1)由表中数据作出水的温度随时间变化的图象。(2)实验中得到水的沸点是多少？(3)在实验中可观察到：开始加热时，杯底及杯侧壁生成许多_________；沸腾前杯底的气泡在水中上升时体积_________4\n；沸腾时杯底的气泡在水中迅速上升，体积_________，到达水面时气泡_________。（4）从上面数据可以分析出：当水达到沸点时开始沸腾，如果在沸腾的过程中停止对水加热（也就是水不能继续吸热），那水还能不能继续沸腾？_______。所以水（液体）沸腾的条件应该是_____________________。2、蒸发活动探究二、探究影响蒸发快慢的因素1、猜想：先让学生自己猜测蒸发的快慢可能与哪些因素有关，并让他们思考哪些现象可以验证这些因素会影响蒸发的快慢2、验证猜想：通过三个关于晾衣服的问题“冬天晾衣服和夏天晾衣服哪个更容易干？”“衣服折起来和撑开来哪个干得快？”“衣服放在有风处和无风处哪个干的快？”分别得出蒸发的快慢与液体的温度、表面积、表面气体流速有关。3、给出结论：学生自己归纳总结，得出影响蒸发快慢的因素1、2、3、。知识单元二、液化探究三：用注射器吸入一些乙醚，用橡皮塞堵住注射器孔，向外拉动活塞，现象__________,再向内压活塞.观察：气态的乙醚变成了。这是用的方法使气体液化的。小结：使气体液化的方法有两种：度和体积。想一想：1、为什么烧开水时，最靠近壶嘴的地方反而不出现白气?2、石油气是怎样液化的？【总结提升】请同学们整理学习内容，反思自己的成功与不足。达标检测1、下列措施中，能使蒸发变快的是（）A．把蔬菜装入塑料袋后放入冰箱B．给墨水瓶加盖C．用电热吹风将湿头发吹干D．把新鲜的柑橘装入塑料袋2、某饭店安装了热风干手器，打开它就能有热风吹到手上，手上的水很快被吹干，下面解释最合理的是A.加快了水面附近空气的流动速度并提高了水温度B.提高了水的温度，并增大了水的表面积C.加快了水面附近空气的流动速度并增大了水的表面积4\nD.加快了水面附近空气的流动速度，提高了水的温度并增大了水的表面积3、气体打火机里面的丁烷气体，是利用__________的办法使它成为液体贮存在打火机里的．4、.医生为病人检查牙齿时，会拿一个带把的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后放入病人口腔内，通过小镜子的反射来看清牙齿的内侧.医生把镜子烧一烧的目的是__________________.5、把烧红的铁棒放入冷水中，可以看到水面上出现“白气”，在此过程中发生的物态变化先是__________，后是___________.6、盛夏，打开冰糕的包装纸，常常会看到冰棒在冒“白气”，这些“白气”是（）A．冰熔化后产生的小水滴B．冰熔化后蒸发的水蒸气C．冰熔化后，先蒸发后液化成的小水滴D．冰周围的水蒸气，遇冷放热液化而成的小水滴7．严冬，戴眼镜的人从寒冷的户外进入温暖的房间，镜片上会雾蒙蒙的，这是因为（）A．水蒸气遇冷放热液化成水附着在镜片上B．空气遇冷放热液化成液态空气附着在镜片上C．热气附着在镜面上D．以上说法都不对8、用嘴对着镜子“哈气”，镜面会变得模糊，但经过一段时间镜面又变得清晰了，在这个过程中的物态变化是（）A．先汽化后液化B．先液化后汽化C．先凝华后升华D．先凝固后熔化9、被100℃的水蒸气烫伤往往比100℃的水烫伤更严重，这是因为水蒸气__________的缘故．10、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去时就不见水沸腾了；釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴.应用热学知识分析下列说法正确的是A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C.“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D.“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸11、在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将水洒在宫殿的房顶上，水再顺房顶四周流下，这样做的主要目的是A.为了新奇B.为了美观C.为了清洁房顶D.为了解暑降温巩固提升1、盛夏，打开冰糕的包装纸，常常会看到冰棒在冒“白气”，这些“白气”是（）A．冰熔化后产生的小水滴B．冰熔化后蒸发的水蒸气C．冰熔化后，先蒸发后液化成的小水滴D．冰周围的水蒸气，遇冷放热液化而成的小水滴2、严冬，戴眼镜的人从寒冷的户外进入温暖的房间，镜片上会雾蒙蒙的，这是因为（）A．水蒸气遇冷放热液化成水附着在镜片上B．空气遇冷放热液化成液态空气附着在镜片上C．热气附着在镜面上D．以上说法都不对3、用嘴对着镜子“哈气”，镜面会变得模糊，但经过一段时间镜面又变得清晰了，在这个过程中的物态变化是（）A．先汽化后液化B．先液化后汽化C．先凝华后升华D．先凝固后熔化4、被100℃的水蒸气烫伤往往比100℃4\n的水烫伤更严重，这是因为水蒸气__________的缘故．5、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去时就不见水沸腾了；釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴.应用热学知识分析下列说法正确的是A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C.“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D.“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸6、在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将水洒在宫殿的房顶上，水再顺房顶四周流下，这样做的主要目的是A.为了新奇B.为了美观C.为了清洁房顶D.为了解暑降温4
