\n课题1溶液的形成第九单元溶液\n教学目录Contents乳化现象3溶解时的吸热或放热现象2溶液的基础知识1\n预习教材（1）蔗糖溶液是由什么组成？（2）氯化钠溶液是由什么组成？（3）它们有哪些共同点？请在书上勾画或注明相应的答案阅读教材P26，思考：\n溶液、溶质、溶剂溶液一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。溶质被溶解的物质(分子、原子、离子)蔗糖分子、硫酸铜溶剂能溶解其他物质的物质。水、酒精、汽油m(溶液)m(溶质)m(溶剂)\n小结：溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液能溶解其他物质的物质\n溶液溶液溶剂溶质蔗糖溶液食盐水硫酸铜溶液碘酒氯化钠（Na+、Cl—）硫酸铜（Cu2+、SO42-）蔗糖分子水水水酒精碘\n(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)溶液的特征是什么？均一性、稳定性。不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。问题与思考\n实验探究二：溶质与溶剂的关系在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。[实验]9-2不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性\n实验现象纪录溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾几乎不溶（溶液略显棕黄色）溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色几乎不溶同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同，同种溶剂溶解不同的溶质的溶解能力不同。\n溶液请阅读教材P28，勾画重点并思考：（1）溶质可以是哪些？（2）请举例：溶质分别是气体、液体、固体的例子。（3）液液互溶时，谁为溶剂？谁为溶质？溶质可以分为：固体、液体、气体液液互溶：量多为溶剂、量少的为溶质通常：有水时，无论多少均看作是溶剂\n1.溶质可以是、、。2.当两种液体互相混合时，量多的为，量少的为，但如果其中有一种是水，一般把叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指溶液。归纳总结固体液体气体溶剂溶质水水3.下列物质中，不属于溶液的是（）A.食盐水B.矿泉水C.蒸馏水D.汽水C\n练习：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶质溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75％的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸(7)CO2溶于水的溶液CuSO4水H2SO4水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水H2CO3水\n衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？[实验9-4]乳化现象试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油和洗涤剂分层乳浊分层分层乳浊不分层不干净干净\n振荡静置（1）小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液乳浊液的特征：不均一、不稳定液体分层3、乳浊液和乳化现象（2）乳化现象由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，小液滴能随水流走。加了乳化剂后，乳浊液可以稳定存在！乳化剂的乳化作用能够增强乳浊液的稳定性。\n植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴（乳化）水冲洗（乳浊液）随水流走植物油大油滴汽油（溶解）植物油的汽油溶液水冲洗随水流走3、乳浊液和乳化现象原理：乳化现象（溶液）原理：相似相溶污渍乳化乳化剂（润滑油等）有机溶剂（干洗）污渍溶解（I2、润滑油等）（汽油、酒精）\n定义特征类别举例溶液悬浊液乳浊液知识卡片：溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一稳定不均一不稳定不均一不稳定混合物混合物混合物食盐水糖水稀盐酸石灰水泥浆水洪水油水\nThankYou!\n课间活动请同学们注意安全安全小贴士\n
