（苏教版）五年级科学下册教案第五单元人体的“司令部”3.感觉教学资源开发人类之所以能够认识自然和改造自然，是因为我们能够利用自己的感觉器官去发现周围世界的变化，由此去征服自然界。在三年级学生接触科学课学习的时候，我们已经开始训练学生如何利用感觉器官参与探究活动，那时的学生只是意识到感觉器官可以为我们做很多的事情，到底人体有哪些感觉器官、它们如何工作、感觉器官怎样协调工作等，学生没有深层次的了解。《感觉》一课，正是帮助学生建立感官概念，了解感官意义，为今后科学实践活动中多种感官的共同参与打下基础。本课是在学生了解了《大脑》、《神经》之后，通过《感觉》的学习，进一步加深对大脑功能的了解。作为复杂的大脑机制，目前我们人类不是十分了解，所以本节课的目的是使学生认识到：感觉器官包括眼睛（视觉）、耳朵（听觉）、鼻子（嗅觉）、舌头（味觉）和皮肤（触觉）。眼睛是视觉器官，使我们可以看见形形色色的事物。耳朵是听觉器官，具有收听声音以及平衡身体的功能；鼻子是嗅觉器官，对于各种气味的刺激很敏感。舌头是味觉器官，可以接受甜、酸、苦、咸等不同味道的刺激。皮肤是触觉器官，是接受温度、压力、疼痛等的感受器。通过眼、耳、鼻、舌、皮肤可以将外界信息传向大脑，从而使人产生各种感觉。这些感觉器官收集到的信息，通过传入神经传入大脑，由大脑对这些信息进行加工，再通过传出神经，控制肌肉，使之对外界刺激做出反应。本课的教学内容由以下活动组成：活动一：导入部分，首先让学生根据自己的生活经验说说，我们可以怎样知道发生在身边的一些事情和变化呢？引出学生对感觉器官的认识。活动二：认识视觉是我们获取信息的主要渠道，但视觉获得的信息有一定的欺骗性，需要大脑的甄别。可以利用一些图片和实例来说明。活动三：认识听觉是声音信号由耳朵接受并传递给大脑。这部分的教学可以简化，因为耳的学习在四年级已经接触。活动四：通过一些物体对皮肤的刺激，认识触觉的形成，同时了解触觉的作用。活动五：认识嗅觉和味觉是一对不可分割的感觉器官，学生可以自己设计活动，认识嗅觉和味觉为什么是一对不可分割的感觉器官。在教学的最后环节，可以让学生小结感觉器官的重要性以及与脑之间是怎样工作的，从而深层次的体会到：感觉器官的共同作用可以提高学习和工的作效率。根据相关内容的调整和课程标准的要求，制定以下教学目标：过程与方法：,在不同的体验活动中认识人体的感觉器官。能用语言、图画及各种形式对感觉进行正确描述。能设计活动来认识嗅觉和味觉之间的联系。。知识与技能：知道人的感觉器官包括视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉。知道人的各种感觉器官使人产生不同的感觉，协调工作能提高效率。初步解释大脑与感觉器官之间的工作原理。情感、态度、价值观：意识到感觉器官对于提高我们生活质量的重要价值。体验到小组合作学习、分享研究成果的乐趣。愿意在生活中用感觉去认识周围的事物。教学过程设计一、导入1.讨论：我们怎样才能知道自己身边发生的一些事情和变化呢？2.小组交流、阐述自己的观点。3.学生汇报，相互补充。4.学生归纳人体的几种感觉器官，教师板书。【评析】导入从学生身边的事情入手，调动了学生对感觉器官的原有认识，使学生在活动中了解到身边的事物通过感官提供给我们丰富的信息，为下面教学中对感觉器官的具体认识打下了伏笔。二、认识视觉1.教师提问：我们眼睛看到的东西一定是真实的吗？2.学生发表自己的一些见解，可以通过实际事例来说明理由。3.教师为各组提供医学上辨别色盲的图案，学生观察。认识眼睛具有盲点。4.教师为各组提供错觉图，学生观察。认识眼睛具有欺骗性。5.讨论：如何减少眼睛的欺骗性。6.资料学习：视觉的产生和视觉的工作【评析】提供的两份图案，让学生在亲历的探究体验活动中，感受到错觉，进一步认识到我们看到的不一定就是真实的，需要练就一双“火眼金睛”，还要训练自己“聪明的大脑”。三、认识听觉1.讨论：我们是怎样通过听觉器官——耳朵听到声音的？2.教师通过自制课件进行讲述。3.学生结合生活经验回答。,【评析】教师在认识听觉环节，没有花费太多的精力，因为耳朵的构造、作用等，在四年级已经学过，学生有认识基础，教师只要简单的把声音信号进入耳朵，由听神经将声音信息传送到脑的过程做一展示，学生结合生活经验就能够加深理解。四、认识触觉1.教师讲述：一个同学蒙上眼睛，其他同学用不同的物体去刺激蒙上眼睛同学的皮肤，猜猜这些物体是什么？有什么特点？。2.学生游戏：敏锐的皮肤3.学生汇报：自己是如何感知的。4.师生小结：皮肤也是一种感觉器官。【评析】游戏使学生在判断的过程中，认识皮肤也是人体的重要感觉器官，同时也体会到各种感觉器官之间的一种互补性。五、认识嗅觉和味觉1.谈话：当你感冒鼻子不通气的时候，你还可以品尝出食物的味道来吗？当你站在自己家的门外面，不进家门，你可以知道你的妈妈为你准备的晚饭是什么吗？2.学生在组内广泛交流。3.游戏活动：小组内的一名学生蒙上眼睛，用舌头去品尝食物的味道，然后捏住鼻子再去品尝食物的味道，前后两次有什么不同的感觉？4.学生交流活动体会。5.教师小结：味觉和嗅觉的关系是很密切的，通常我们感到多种多样的味道的感觉，是由于味觉和嗅觉协同作用的结果。假如没有嗅觉的作用，茶、咖啡、奎宁等溶液的味道便没有什么区别了。又如感冒时，鼻子不通气，便降低了对食物的味觉感受性。【评析】味觉和嗅觉是一对比较特殊的感觉器官，实际上学生在生活中有经历，但他们没有意识到这两种感觉的联系。教师在教学中所选择的活动就是学生的生活亲历，体现了生活就是学生学习的源泉。六、课堂小结1.学生谈收获。2.教师小结。教学片断赏析师：每个同学都有过感冒的经历，你能说说感冒时候的感觉是怎样的吗？生：难受，不愿意吃东西。生：吃东西的味道都是一样的。生：嘴里什么味道也没有。生：有时鼻子也不通气。生：什么气味闻不出来。,师：同学说了那么多感冒的感受，谁能说说为什么鼻子不通气，我们就品尝不出食物的味道呢？生：它们是相通的。生：它们的关系可能密切。生：也可能是闻到的气味可以增加味道感觉，品尝到的可以增加闻到的感觉。生：反正我感觉它们有关系，具体的不太好解释。生：就象我放学回家，在家门口我就能知道妈妈做的是什么饭。师：你是怎样知道的。生：我是通过鼻子闻倒的，根据气味猜测出来的。师：还有哪位同学能说说他的这个活动过程。生：闻到气味以后，应该是大脑作出的正确判断。师：可见同学们对这个话题比较感兴趣，那我们就通过活动感受一下。教师组织学生进行游戏活动。【片断评析】客观的说，这部分教学不是最精彩的环节。我选择的目的是基于以下思考：为什么我们的教学没有得到学生的承认和喜欢？原因是我们设计的活动，离学生的生活有距离。有的教师认为现在的学生都是一些“小人精”，“小人精”只能说明学生接受新事物比较快，但他们的薄弱环节是缺乏对生活的感悟，如果教学中，我们设计脱离生活的活动，那将是对学生致命的打击。所以在教学中，我们一定要让学生感悟生活中的实际场景，激发他们关注生活的积极性，让他们体会到生活是科学学习的营养供给站。只有这样，才能使学生的学习与生活实践结合起来，达到既动脑又动手的目的。
