化学与生活 命题点1 人类重要的营养物质(7年6考)1．(2022·河北)下列食物中富含蛋白质的是(A)A．煮鸡蛋B．小米粥C．凉拌黄瓜D．白面馒头2．(2022·河北)下列食物中富含维生素C的是(B)A．鸡蛋B．西红柿C．米饭D．牛肉3．(2022·河北)生活与化学密切相关。(2)鸡蛋和牛奶都富含的营养素是蛋白质。4．(2022·河北)化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。(3)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是维生素。命题点2 有损人体健康的一些物质(7年2考)5．(2022·河北)下列物质的利用对人体健康无害的是(D)A．用甲醛浸泡海产品保鲜B．用霉变的花生制作花生糖C．用工业染料制作彩色馒头D．用硝酸铵固体和水制作冷敷袋6．(2022·河北)下列对科学知识的应用错误的是(C)A．铁由于导热性能好，用来做暖气片B．铅锑合金由于熔点低，用来做保险丝C．甲醛由于有防腐作用，用来保鲜食品D．洗洁精由于有乳化作用，用来除去餐具油污命题点3 化学元素与人体健康(7年3考)7．(2022·河北)缺铁容易对人体健康造成的影响是(B)A．患佝偻病B．引起贫血C．产生龋齿D．甲状腺肿大8．(2022·河北)为预防骨质疏松，应给人体补充的元素是(A)A．钙B．铁C．锌D．碘9．(2022·河北)化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。(4)青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的钙元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物。命题点4 有机合成材料(7年6考)10．(2022·河北)下列物质中属于合成材料的是(C)A．棉花B．羊毛C．塑料D．木材11．(2022·河北)下列关于物质的说法正确的是(D)A．石蜡是晶体B．棉花是合成纤维C．石墨是绝缘体D．蛋白质是人体必需的营养物质12．(2022·河北)理论知识在生产、生活中有广泛的应用。(4)用来制作食品保鲜膜的材料是聚乙烯(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。13．(2022·河北)化学与生活、生产密切相关。请回答下列问题：(2)生活中常用燃烧的方法来鉴别合成纤维和天然纤维。14．(2022·河北)如图所示是小明眼镜的照片。4\n(2)眼镜所用材料中属于合成材料的是塑料。 (2022·长沙)“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是(C)A．蛋白质B．糖类C．维生素D．油脂 (易错题)(2022·广州)下列说法不正确的是(B)A．多吃果蔬可以补充维生素B．葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C．炒菜用加碘盐可补充碘元素D．CO与血红蛋白的结合能力强于O2 (2022·广州)制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是(D)A．纯羊毛衫B．木制桌椅C．纯棉毛巾D．尼龙绳 (易错题)(2022·绥化)学好化学，掌握物质的性质和用途，为人类开启智慧之旅。下列说法不正确的是(A)A．摄入糖类和维生素都能为人体提供能量B用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维C．研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题D．包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口 一、选择题1．(2022·唐山古冶区一模)回收废弃塑料是非常重要的，下列属于塑料包装制品回收标志的是(D)A B C D2．(2022·唐山古冶区一模)下列营养素中为人体提供能量最多的是(A)A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素3．(2022·来宾)某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸色苍白、头晕等症状。该成年人缺少的营养素最可能是(D)A．糖类B．油脂C．无机盐D．蛋白质4．(2022·唐山路北区一模)下列生活物品中，用有机合成材料制成的是(B)4\nA．铁锅 B．乳胶手套 C．不锈钢餐具 D．瓷器5．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是(C)A．缺钙会引起骨质疏松B．缺碘会引起甲状腺疾病C．缺铁会引起龋齿D．缺锌会导致儿童智力低下6．(2022·宜昌)建全国文明城市，保“舌尖上的安全”。下列做法符合安全要求的是(B)A．甲醛溶液保鲜食物B．问题食盐禁止销售C．亚硝酸钠调味食物D．霉变花生洗净食用7．(2022·七台河)关于“舌尖上的化学”，下列说法科学的是(D)A．为了身体健康，应长期饮用蒸馏水B．提倡青少年每天饮用奶制品，防止缺碘C．制作果冻时可以添加大量甜蜜素，使它更美味D．为了使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠8．(易错题)(2022·泸州)下列说法不正确的是(D)A．聚乙烯塑料很难自然分解B．淀粉[(C6H10O5)n]中O和H元素质量比是8∶1C．人类需要的维生素可以从蔬菜、水果中获得D．海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜9．(2022·武汉)下列做法不正确的是(A)A．食用霉变的花生B．合理摄入人体必需元素C．使用可降解塑料餐盒D．用灼烧法鉴别合成纤维和羊毛纤维10．(2022·内江)下列说法错误的是(A)A．用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的B．减少燃煤发电，增加太阳能及水力发电，有利于治理雾霾C．垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用，因此生活垃圾要分类回收并处理D．蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质11．(2022·孝感)化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。下列说法不正确的是(D)A．共享单车为人们绿色出行提供了便利B．常用“加铁酱油”有助于预防缺铁性贫血C．用化学材料刚装修好的房子，会释放出甲醛等物质，不宜立即入住D．钛合金因抗腐蚀性强，被应用于“蛟龙号”潜水器上。钛合金属于有机合成材料12．(2022·怀化)下列叙述正确的是(B)A．合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶B．使用一些新型的、可降解的塑料，可适当减少“白色污染”C．人体缺少必需微量元素会得病，因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂D．食用碘盐可预防缺碘性贫血二、填空及简答题13．(2022·福建)近期，央视对“用棉花代替肉松制肉松饼”的消息进行辟谣。资料表明：肉松是用动物肌肉制成的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维。(1)棉花属于天然(填“天然”或“合成”)有机高分子材料。(2)肉松中含量最多的营养素是蛋白质。(3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是肉松。(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH4HCO3)，碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为5∶48。4\n14．(2022·连云港)“舌尖上的化学”。以下是厨房中一些实物图。(1)牛肉富含的营养物质是蛋白质。(2)碘盐中的“碘”是指元素(填“元素”“原子”或“单质”)。食用碘盐是为了预防b。(填字母)a．贫血 b．甲状腺肿大 c．夜盲症(3)为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是c。(填字母)a．霉变大米蒸煮后食用b．甲醛溶液浸泡虾仁防腐c．适当使用食品添加剂(4)净水机所标物质中属于有机合成材料的是塑料，净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质，是因为活性炭具有吸附作用。15．(2022·贵港)生活中处处有化学，请根据所学化学知识填写下列空白：(1)我国自主研制的C919大型客机试飞成功，标志着我国飞机制造技术又有了大的飞跃。飞机外壳用的主要材料是铝合金，铝合金属于金属材料；飞机座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的尼龙，尼龙属于有机合成材料。飞机用的燃料是航空煤油，在飞行过程中的能量转化是由化学能转化成机械能。(2)载人航天飞船所用固体燃料是铝粉和高氯酸铵(NH4ClO4)的混合物，在高氯酸铵中氯元素的化合价为＋7。(3)桂平麻垌荔枝，畅销区内外。荔枝是很多人喜爱的水果，荔枝清甜可口的“甜”，说明荔枝富含的营养物质是糖类；荔枝中还含有丰富的维生素C，若人体缺乏维生素C会患坏血病，也含有丰富的钙、铁、钾、硒等，钙是人体必需的常量(填“常量”或“微量”)元素。荔枝刚开花时，应施用钾肥加尿素为主，若改施一种复合肥料，该复合肥料是KNO3(写化学式)，贮存该化肥时要注意低温保存。16．(2022·广安)生活中处处有化学。(1)①大河鱼、②米粉、③脐橙是广安的地方特产。其中富含蛋白质的是①，富含维生素的是③(均填序号)。(2)下列物质属于复合肥料的是(C)A．CO(NH2)2B．NH4ClC．KH2PO4D．NH4NO3(3)锌是人体必需的微量元素，人体摄入锌不足会引起多种疾病，缺锌者可在医生的指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。(已知：葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn，C12H22O14Zn相对分子质量为455)①葡萄糖酸锌是有机(填“有机”或“无机”)物。②佳佳今年16岁，经常食欲不振，经检测她血液中含锌量不足。医生建议她每天需要补充13mg的锌。某葡萄糖酸锌口服液每支(20mL)含葡萄糖酸锌45.5mg，试通过计算说明：佳佳每天一共应喝2支才能满足其摄入足够的锌。4
