7.美丽的化学变化【教材分析】本课是六年级下册《物质的变化》单元的最后一课。本课内容将通过“感受化学变化的美丽”、“化学变化让我们的生活更美好”、“关注我们的环境”三个活动进一步认识和理解化学变化。先是通过观察比较紫甘蓝浸泡在水和白醋中的现象，感受化学变化所呈现的本身的美；再通过了解人们利用化学变化创造出很多新物质，新物品，美化、方便我们的生活。最后通过资料了解塑料、二氧化碳等化学变化的产物会引起环境问题，认识到化学变化也会产生“不美好”的一面，人类要注意避免和解决。三个探索活动内容层层递进，学生在活动中会感受到化学变化无处不在，它与人类的生存、生活紧密联系。最后再通过研讨，梳理和总结有关物质变化的认识。【学情分析】六年级学生具有一定的生活经验，能够通过引导举出生活中熟悉的化学变化例子。他们通过前面六节有关物质变化的学习，知道化学变化的本质特征，能够判断物质是否发生化学变化，认同化学变化与生活中很多事物有关。具备一定的科学探究能力，可以通过实验，运用分析、比较、推理等方法解释紫甘蓝和白醋、水之间的反应。但是对于化学变化和人类的生活之间存在的紧密联系，学生的感受还不是很深。他们会认为化学变化仅仅是书本上的知识，较难细心的发现生活中处处存在化学变化，或将生活中的一些事物，如塑料等和化学变化联系起来。在本课中，学生将借助举例、分析、概括等方法感受到化学变化与我们的生存和生活息息相关，我们应该利用好化学变化，使我们的生活更美好。【教学目标】[科学概念目标]1.紫甘蓝和白醋的反应是化学变化。2.化学变化的新产物让我们生活变得更美好、更方便。但如果使用不合理、不科学，也会给环境带来影响。[科学探究目标]1.能够对比观察并描述紫甘蓝分别和白醋、水的实现现象。2.通过举例、分析、概括等方法，认识到化学变化使我们的生活更美好和方便。[科学态度目标]乐于寻找和探究生活中利用化学变化的事例[科学、技术、社会与环境（STSE）目标]1.认识到化学变化有其不美好的一面，人类要努力化解和避免。2.物质变化与人类的生存、生活紧密联系。【教学重难点】[重点]认识到物质的化学变化与我们生活紧密联系。[难点]举例说明化学变化让我们生活变得更美好、更方便。【材料准备】[教师]教学ppt、生活中化学变化的相关视频、板贴[每组]2片大小相同的紫甘蓝叶片、2个培养皿、2个载玻片、镊子、适量且等量的白醋和水、实验记录单【教学过程】（一）导入教师提问：化学变化产生的新物质可以让我们的生活变得更美好、更方便，化学变化本身也可以很美丽。我们观察过哪些美丽的化学变化？学生思考举例说说观察过哪些美丽的化学变化。它的现象如何？为什么美丽？教师活动：提炼学生观点，在必要时可以展示课件中烟火、各种宝石、醪糟、塑料玩具、汽油、化学纤维制品等化学变化现象或化学变化的产物，揭示课题。[设计意图]学生在生活中遇到很多化学变化现象或化学变化的产物，但不一定留心观察，或不会把这些现象和化学变化联系起来。通过引导，让学生初步感受到化学变化可以让我们的生活2
变得更美好，更方便，化学变化的本身也可以很美丽。（二）寻找美丽的化学变化1.紫甘蓝实验微课介绍紫甘蓝分别和白醋、水反应实验的操作过程。学生动手实验。学生活动：观察并记录实验现象，思考紫甘蓝和白醋的反应是化学变化吗？还见过哪些美丽的化学变化？教师活动：提炼学生的回答，帮助学生寻找紫甘蓝和白醋反应是化学变化的证据。播放不同颜色火焰、微观视角下不同化学物质变化的视频。[设计意图]借助紫甘蓝与白醋反应，颜色会发生变化的实验，让学生从宏观上感受化学变化的美，激发学生好奇心，也引起学生对化学变化现象的关注，感受到化学变化本身的美丽。再通过观看视频，丰富美丽的化学变化的认识，初步从微观的角度认识化学变化，为以后进一步深入学习埋下一颗从不同视角了解食物的“种子”。2.寻找化学变化让我们生活更美好的例子。教师展示合成橡胶、化学药物、化学染料、塑料瓶、尼龙绳等化学变化的产物，让学生说说这些材料是如何让我们生活更美好的。播放西药、色素和塑料发展的视频。学生活动：思考这些材料在生活中的应用，举例说明化学变化让我们生活更美好的例子。尝试寻找其他化学变化让我们生活更美好的例子。[设计意图]在感受到化学变化本身的美丽后，再寻找化学变化让我们生活更美好和方便的例子，从另一个角度感受化学变化的美丽，理解科学与生活的关系。3.关注我们的环境教师活动：通过上一个塑料发展视频中提到的塑料影响环境的问题，引导学生关注和描述一些化学变化的产物污染环境的例子。引导学生要学会回收矿泉水瓶和其他塑料废弃物，减少对环境的污染。再讨论化石燃料的使用引起的环境问题，介绍目前科学家们为了解决这个问题所采用的涉及化学变化的措施。学生活动：根据已有知识经验，分析和描述化学变化的产物对地球环境的破坏，造成的环境污染。回顾之前学过的知识，将海洋酸化现象与鸡蛋壳和白醋的反应联系起来，认识到海洋酸化对贝壳类生物的影响。[设计意图]化学变化有其美丽的一面，而当人们使用不合理，不科学时也会产生“不美好”的一面。本环节通过视频、图像、资料等材料的分析，学生会发现化学变化对环境的破坏，人们也可以利用化学变化来改善环境。从而认识到面对这些化学变化的不美好，我们应该努力去化解和避免，才能创造更美好的地球家园，进一步的认识人与自然应和谐相处。（三）梳理总结单元知识教师提问：通过本单元的学习，你对物质的变化有哪些新的认识和体会。学生思考：物质变化的类型、化学变化的本质特点、化学变化常常伴随的一些现象，化学变化与我们生存、生活的关系。最后能够举出实例来论证。[设计意图]由于本课是本单元的最后一节课，在感受化学变化美丽的同时，也进一步认识化学变化与人类生产生活息息相关。本课还应承担起单元总结课的作用，在教师的引导下，帮助学生梳理和总结物质变化在知识层面和生活应用方面的认识，起到一个总结和提升的作用。【教学后记】2
