实验活动7 溶液酸碱性的检验三维目标要求1．学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。2．初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。1．进一步认识和体验科学探究的过程。2．运用实验的方法获取信息，培养学生的科学素养。情感、态度与价值观通过实验增强学生对化学学习的兴趣，体验成功的喜悦，使学生对科学探究产生浓厚的兴趣。教学重点和难点用pH试纸测定溶液酸碱度。1．自制指示剂。2．实验现象的观察及实验的正确操作。【实验用品】烧杯、试管、研钵、玻璃棒、胶头滴管、纱布。蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、植物的花瓣或果实、土壤样品。还需要的实验用品：稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水、玻璃片。还需要的生活用品：白醋、食盐水、草木灰、橘汁、肥皂水。合作探究探究点一 溶液酸碱性的检验酸碱溶液能否使植物的花瓣或果实的色素发生颜色的变化？结合生活的实例讨论。【实验操作】取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫罗兰等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂，滴入下列溶液中，观察颜色的变化。【实验现象】指示剂(汁液)在不同溶液中的颜色变化稀盐酸稀硫酸氢氧化钠溶液澄清石灰水
牵牛花汁液月季花汁液紫罗兰汁液【实验结论】酸碱溶液能使自制的指示剂发生颜色的变化。探究点二 溶液酸碱度的测定如何用pH试纸测定溶液的酸碱度？结合所学知识讨论。【实验操作】在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒分别蘸取白醋、食盐水、草木灰水、橘汁、肥皂水滴在pH试纸上，半分钟后，将试纸上呈现的颜色与标准比色卡对照，即可测得待测液的pH。【实验结论】待测液白醋食盐水草木灰水橘汁肥皂水pH3711410(1)你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何？了解其他同学自制的指示剂的检验效果，哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果好？(紫罗兰或牵牛花制成的指示剂效果好。)(2)归纳自制的指示剂在酸、碱溶液中的颜色变化情况，与同学交流。(根据实验结果讨论，例如紫罗兰溶液在酸性溶液中变红。)板书设计实验活动7 溶液酸碱性的检验一、溶液酸碱性的检验二、溶液酸碱度的测定测定溶液酸碱度通常用pH试纸。成功之处本节课是学生实验课，锻炼学生的动手、动脑能力，在分组实验中，培养学生的竞争意识和团队合作精神。充分发展学生的思维，培养学生的探究精神，体现化学新课标的理念不足之处个别学生的实验操作不够严谨，实验现象不明显，造成实验失败
