第7课我们的衣食之源教学目标1.了解农业生产者在农作物的种植和生产过程中付出的辛勤劳动。2.在学习过程中了解到食物的来之不易，养成节约粮食、珍惜劳动者的劳动的好习惯。教学重难点:教学重点:了解农业生产的主要种类及他们与人们生活的紧密联系。教学难点:了解农业生产的主要种类。教学准备:师制作课件，收集案例资料;学生课前查找关于农业方面的资料。教学方法:启发式、自主学习法、讨论交流法课时安排:2课时教学过程第一课时一、激趣引入。1.观看学生浪费粮食的图片。学生边看边思考：这个孩子的做法正确吗？2.学生交流。3.师小结：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”盘中的每一粒粮食都来之不易，我们又有什么资格浪费粮食呢？今天，我们便要学习我们的衣食之源之白白的大米哪里来。（揭示课题：白白的大米哪里来）二、新知探究。1.师播放“白白的大米”视频及图片。生认真观察。师:视频和图片中是什么粮食?生:大米。师:对，是大米。大米可以做成香喷喷的米饭。当你吃着米饭的时侯，可曾想过，这白白的大米从哪里来的?2.看一看:继续播放大米生产过程视频。3.说一说:大米哪里来。4.师讲解大米的生产过程。育秧——插秧——田间管理——收割——碾米（1）农民利用塑料地膜保温保湿，精心培育和护理秧苗。（育秧）（2）秧田里长出绿绿的秧苗，种田人忙着把秧苗移栽到宽广的水田里。（插秧）（3）为了让水稻能苗壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水……（田间管理）（4）一串串沉甸甸的稻穗弯下了腰。种田人顶着烈日，忙着收割，然后用脱粒机将稻子脱粒后就成了稻谷。（收割）（5）农民们把晒干的稻谷送进碾米机，谷壳与米自动分离，出来的是白花花的大米。（碾米）5.请选择一种农作物，可以是粮食作物，也可以是蔬菜，了解一下它的种植过程。（1）学生根据自身经历选择一种农作物，在小组内交流它的种植过程。（2）每组派一个代表到台上交流汇报。（3）师对学生的汇报作补充。三、拓展延伸。1.了解小麦的种植过程整地播种养护2
补水施肥（管理）收割2.了解西红柿的种植过程整地做畦育苗施肥浇水修果收获四、师总结生活中，我们要知道“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”希望每一位孩子都能养成勤俭节约的好习惯。2
