第四章 生物大分子\n第三节 核酸\n学习目标核心素养1.了解脱氧核糖核酸、核糖核酸的结构特点和生物功能。2．认识人工合成核酸的意义，体会化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。1.宏观辨识与微观探析：从官能团角度认识核酸的结构、性质，形成“结构决定性质”的观念；从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。2．科学态度与社会责任：通过对人工合成核酸的学习，深刻认识化学对创造更多物质财富和精神财富、满足人民日益增长的美好生活需要的重大贡献。\n课前素能奠基课堂素能探究课堂达标验收新课情境呈现名师博客呈现\n新课情境呈现\n核酸是生物体遗传信息的载体。有一定碱基排列顺序的DNA片段含有特定的遗传信息，被称为基因。DNA分子上有许多基因，决定了生物体的一系列性状。RNA则主要负责传递、翻译和表达DNA所携带的遗传信息。在细胞繁殖分裂过程中，会发生DNA分子的复制。亲代DNA分子的两条链解开后作为母链模板，在酶的作用下，利用游离的核苷酸各自合成一段与母链互补的子链。最后形成两个与亲代DNA完全相同的子代DNA分子，使核酸携带的遗传信息通过DNA复制被精确地传递给下一代，并通过控制蛋白质的合成来影响生物体特定性状的发生和发育。\n课前素能奠基\n新知预习核苷酸大分子脱氧核糖核酸核糖核酸\n2．核酸的组成(1)核酸可以看作________、________和________通过一定方式结合而成的生物大分子。(2)核酸的水解和生成磷酸戊糖碱基\n(3)核苷酸的组成组成脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)磷酸都含有核苷戊糖脱氧核糖核糖碱基相同腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶不同胸腺嘧啶尿嘧啶\n双螺旋平行盘绕双螺旋外内氢键碱基互补配对\n单链状核糖脱氧核糖尿嘧啶胸腺小\n三、核酸的生物功能1．核酸的生物功能核酸是生物体____________的载体。(1)DNA的生物功能①基因：有一定________排列顺序的DNA片段含有特定的________信息。②基因作用：DNA分子上有许多基因，决定了生物体的一系列________。(2)RNA的生物功能：主要负责传递、翻译和表达DNA所携带的遗传信息。遗传信息碱基遗传性状\n2．核酸研究的成果和意义(1)我国核酸研究的成绩①1981年，我国科学家人工合成了具有生物活性的________分子——酵母丙氨酸转移核糖核酸。②1999年，我国参与了人类基因组计划，成为参与该项计划的唯一发展中国家。③2002年，我国科学家完成了______________图谱的绘制。核酸水稻基因组\n生物医学农业\n预习自测1．核酸检测是诊断新冠肺炎的重要依据，下列关于核酸的结构和性质说法正确的是()A．核酸是一种有机酸B．核酸的性质与蛋白质相似，不会变性C．组成核酸的元素有C、H、O、N、P等D．核酸是生物小分子化合物AC\n解析：核酸是由多个核苷酸单体聚合形成的有机酸，A正确；在某些有机试剂、加热等化学或物理因素的影响下核酸可以发生变性，B错误；根据核酸的组成，可知组成核酸的元素有C、H、O、N、P等，C正确；核酸是由核苷酸单体聚合形成的生物大分子，D错误。\n2．下列说法中，不正确的是()A．利用盐析可以分离、提纯蛋白质B．绝大多数酶在高温下其催化效率会降低C．DNA是生物体遗传信息的载体D．RNA主要存在于细胞核中，它根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成D\n解析：盐析不改变蛋白质的生理活性，只是使蛋白质的溶解度降低，利用多次盐析和溶解可分离、提纯蛋白质，A正确；绝大多数酶是蛋白质，在高温下会发生变性而失去生理活性，从而使其催化效率降低，B正确；DNA大量存在于细胞核中，它是生物体遗传信息的载体，C正确；RNA主要存在于细胞质中，D错误。\n要点归纳\n课堂素能探究\n知识点问题探究：(1)试分析脱氧核糖、脱氧核苷酸、脱氧核糖核酸的区别。(2)DNA初步水解和彻底水解的产物分别是什么？核酸的组成、结构和性质\n探究提示：(1)脱氧核糖是一种戊糖，脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸的基本组成单位，而脱氧核糖核酸(DNA)是生物大分子。(2)DNA初步水解的产物是四种脱氧核苷酸(腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶脱氧核苷酸)。彻底水解的产物是脱氧核糖、磷酸和四种含氮碱基(腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶和胞嘧啶)。\nA：腺嘌呤；G：鸟嘌呤：C：胞嘧啶；U：尿嘧啶；T：胸腺嘧啶。\n\nDNA是生物体的重要组成物质，在它的碱基对中储存着遗传信息，与生物的生长、发育等正常生命活动以及癌变、突变等异常生命活动密切相关。下列有关DNA的说法中正确的是()A．核酸就是DNAB．DNA水解得到的碱基含尿嘧啶(U)C．DNA水解的最终产物之一戊糖是二糖D．基因的化学本质是DNA分子中能代表某一遗传性状的核苷酸序列D典例\n解析：核酸包括DNA和RNA，A错；DNA水解得到的碱基有四种，分别是腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)，RNA水解才能得到尿嘧啶(U)，B错；戊糖属于单糖，C错。\n解析：脱氧核糖核酸是所有生物体遗传信息的载体，蛋白质的一级结构的主键是肽键，蛋白质酶能水解，故选A。A\n名师博客呈现\n\n课堂达标验收\n1．如图表示不同化学元素所组成的生命大分子及其水解产物，以下说法错误的是()A．若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸B．若②是人体中重要的储能物质，则②可能是脂肪C．若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNAD．若④能够作为医疗注射物，则④是葡萄糖C\n2．关于核酸的叙述中，不正确的是()A．DNA和RNA都能携带遗传信息B．DNA和RNA的基本单位都是核苷酸C．DNA元素组成是C、H、O、PD．核酸包括DNA和RNAC\n3．如图是关于生物大分子的概念图。据图回答下列问题。(1)a的名称为____________；DNA水解得到_____种碱基。(2)小麦种子中的储能物质c是________，促进人体胃肠蠕动的物质c是__________。(3)两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是________和________，肽键的结构简式是_____________。核糖核酸4淀粉纤维素H2O二肽\n
