第四章细胞的生活一、教学目标知识与技能：
1.能说出细胞中含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能。
2.能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
3.通过举例说出克隆技术的过程，能够描述细胞核在遗传过程中的重要功能。
过程与方法：
1.利用多媒体演示，理解细胞膜能控制物质的进出。
2.通过分析教材中的插图和相关资料，了解生物体中的能量转换是通过叶绿体和线粒体进行的。
3.通过分析资料，体验克隆技术的过程，了解细胞核在遗传过程中的重要功能。
情感态度和价值观：
1.在学习的过程中培养学生勤于思考，主动探究的意识和能力。
2.形成细胞是物质、能量和信息统一体的观念，构建学生从细胞水平认识生命活动规律的生命科学观念。二、教学重难点重点：
1.细胞膜控制物质进出的功能。
2.克隆技术；细胞核在遗传过程中的重要功能。难点：细胞质中有能量转换器；克隆技术的过程。三、教学方法演示法、讲授法四、教学过程【新课导入】教师：通过前面的课程，我们了解到，无论是动物还是植物还是病毒，都是由细胞构成的。细胞在生活的时候和我们一样都在进行着各种各样的生命活动。他们这种活动需不需要能量？需不需要物质呢？学生：都需要物质和能量来维持身体各项活动的。提问：那什么叫做物质呢？
学生：在生物学上把只要存在的东西我们就叫它物质。教师：这本书叫物质，那瓶钙那瓶奶，那个瓶子那个笔都叫做物质。物质又是由什么构成的呢？学生：各抒己见，踊跃发言。教师：物质你在物理和化学中应该能学过，是由分子、离子和原子构成的。进而引出本节学习内容——细胞的生活。【新课讲授】一、细胞的生活需要物质和能量（一）细胞的生活需要物质1.细胞中的物质成分提出问题：在我们的生活当中都需要哪些物质？（展示各种食物和水果的图片，引导学生结合生活经验，说出细胞中含有的物质）教师：结合图片，请同学们说出梨、汗水、西瓜、花生、肥猪肉榨油、鸡蛋、牛奶中都含有哪些物质？学生：结合生活经验进行作答。总结：梨：水。汗水：平常跑完步运动完后出的汗，有咸味，所以它就含有盐类物质。西瓜：甜，含有糖类。花生和猪：都可以用来榨油，故含有脂肪代谢物质。鸡蛋和牛奶：富含蛋白质。总结：细胞中的物质成分有水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质等等。2.细胞中物质的分类（阅读教材P50页，自主学习，引导学生对细胞中的物质进行分类）教师：细胞中的物质应该怎么分类呢？学生：对细胞中的物质进行分类并进行作答。总结：通常把细胞中的物质分为两类，一类是无机物，一类是有机物，有机物大多都是可燃烧的，而无机物就是不可燃烧的。无机物包含了水、氧、二氧化碳，无机盐等这类小分子物质，一般都不含碳的，有机物包含了糖类，脂类蛋白质和核酸这一类大分子物质，一般都含的碳，这类大分子物质一般都不能透过半透膜。
3.细胞膜能控制物质进出（利用多媒体演示，展示动物细胞与植物细胞的结构对比图，放在清水中的萎蔫的青菜会重新硬挺起来图片以及细胞膜控制物质进出示意图，引导学生说出细胞膜具有控制物质进出的功能，理解细胞膜能控制物质的进出）教师：我们知道的在细胞的外部都附有一层细胞膜，那这层膜是否能将整个细胞完全封闭起来，让它与外界没有接触呢？下面请看一个现象，将已经萎蔫儿的青菜放入水中，它又重新的硬挺起来了，这说明了什么现象呢？学生：思考并描述实验现象。教师：细胞膜并不是将细胞完全封闭，而是能够控制物质进出，允许有用的物质进去，把无用的、有害的物质阻挡在外，将废物也排出到细胞外。将细胞内和细胞外的环境分离开来，给细胞提供一个稳定的环境。总结：细胞膜的功能。即控制物质的进出。（二）细胞的生活需要能量教师：那物质进入细胞到底有什么作用呢？学生：小组讨论，概括物质进入细胞的作用。教师补充：物质进入细胞，通过咀嚼饮食进入细胞，为我们的身体提供能量，就像汽车的行驶需要汽油，而我们的运动则需要通过物质通过食物进食获得物质。总结：物质的作用是建造你的身体，为身体提供能量。提出问题：能量是怎样获得的呢？我们把吃进去的食物在体内是怎么样变化的呢？（展示能量在叶绿体和线粒体中产生和变化的过程图，通过分析教材中的插图和课件中展示的相关资料，引导学生认识叶绿体和线粒体的结构以及光合作用和呼吸作用的过程，理解生物体中的能量转换是通过叶绿体和线粒体进行的）学生：认真观察，思考，尝试回答问题。教师：植物中有一个较为特殊的结构叫做叶绿体，是植物的能量转换器，通过叶绿体将光能和二氧化碳转化为植物体所需的营养成分，然后再通过线粒体把氧气和二氧化碳排出或吸入所产生的能量呢，就供给细胞的生存和生长。总结：叶绿体中的叶绿素能吸收光能。叶绿体将光能转变成化学能，储存在它所制造的糖类等有机物中。提出问题：动物和植物通过什么结构将有机物的能量释放出来供细胞利用？学生：通过观察进行回答。
教师：动物细胞没有植物细胞所特有叶绿体，通过光合作用，将其他物质转化为化学能等有或有机物，动物则是用其他的结构将食物或其他物质转化为有机物，最后统一供给线粒体，线粒体既能储存能量，又能释放能量。储存多余的能量，释放出细胞生存生长所需要的能量，无论是动物和植物都是这样。总结：叶绿体：将光能转化为化学能。（只有植物有）线粒体：将化学能转化为细胞生活所需能量。（动植物都有）二、细胞核是控制中心过渡：现在已经了解了细胞膜、叶绿体和线粒体及其功能，叶绿体能进行光合作用，线粒体是能量的储存和转化器，细胞膜能够控制物质的进出，细胞还有一个重要的结构——细胞核。它有什么功能呢？教师：我们都知道所有的生命始于一个细胞，也就是受精卵发育而来。一个受精卵能从一个细胞发育成一个人体，那他肯定含有指导人体发育的全部信息，像这种信息一般都是从父母身上遗传下来的，我们把这种信息叫做遗传信息。提出问题：这种生物和生物之间的遗传信息在传递过程中能够控制生物的生长和发育，那这些信息储存在什么地方呢？教师：经过多年的探究得知这些遗传信息储存细胞核中。那么我们如何去验证遗传信息确实存在于细胞核内呢？（展示“小羊多莉的身世”资料，结合教材P53页教材分析，通过分析资料，体验克隆技术的过程，了解细胞核在遗传过程中的重要功能）教师：组织学阅读教材中小羊多莉的故事，小羊多利诞生于1996年7月5日，我们把它叫做克隆羊多利，那它究竟是怎么来的呢？学生：阅读教材，简单概括克隆羊多利的由来。教师补充：分别找来三头母羊A、B、C，B提供细胞核，A提供卵细胞，C负责代孕提供卵细胞的需要，将A提供的卵细胞中的细胞核剔除掉，融合到B提供的细胞核，然后将重组的卵细胞培养发育到胚胎后再注入到代孕母羊C体内，最后产出了这个克隆羊多利。同学们探究一下，回答一下老师展示出的几个问题。提出问题：（1）小羊多莉有几位“妈妈”：_____。
（2）发育成小羊多莉的卵细胞的细胞核来自___“妈妈”。细胞的其他部分来自___“妈妈”，卵细胞在___妈妈的子宫中发育。生出来的小羊多莉几乎跟___“妈妈”一模一样。（3）小羊多莉像这位羊“妈妈”的原因是_______________________________________。（4）由此你可以得出结论是________________________。（通过材料分析，组织学生小组合作探讨，完成以上四个问题，并将空白处的答案展示到黑板上）教师：补充并进行归纳。（1）我们可以看出小羊多莉一共有三位一妈妈，一个是提供核的，一个是提高无核卵细胞的，一个是负责代孕的。（2）小羊多莉的卵细胞的细胞核来自提供核的妈妈，也就是我们图示中的B羊，而其他的成分都来自于提供无核卵细胞的妈妈，也就是我们图中给的A羊，而他是在C的子宫里发育而来的，但是我们会发现他的长相是和供核母羊B是一模一样的。（3）所以我们推测它的遗传信息主要来源于供核母羊。由此我们可以得出什么结论呢？教师：通过上面的分析，我们可知小羊多利的遗传物质大多来自于供核母羊，所以我们就可以说细胞核控制生物的发育和遗传，也就是说遗传物质存在于细胞核内。究竟这种遗传物质叫做什么呢？学生：思考并回答问题。教师补充：这种遗传物质叫做脱氧核糖核酸，简称为DNA，是一种双螺旋结构，储存着大量的遗传物质，而且它主要就存在于细胞核内，具体的特征和结构，就需要同学们在以后的学习过程当中去探索和研究了。（展示人体染色体以及染色体的结构图，引导学生理解细胞核、染色体、DNA、基因的关系的关系）教师：细胞核、染色体、DNA、基因的关系是怎么样的呢？又是怎么一个结构呢？学生：讨论探究。总结：细胞核内存在染色体，染色体是由蛋白质和DNA组成的，DNA含有遗传信息。【课堂练习】1.在同一个草场，牛吃草长牛肉，羊吃草长羊肉。牛和羊吃了同样的食物却表现出不同的相貌，其根本原因是（ ）A.牛和羊所吃草的数量显著不同
B.牛和羊的细胞大小和形状不同C.牛和羊细胞的细胞核中遗传物质不同D.牛和羊的生活方式不同2.从细胞结构看，“种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象主要决定于（）A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.细胞核3.为解决大面积烧伤病人的植皮难题，科学家研制出人造皮肤，研制过程中就需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养。怎样才能让培养瓶中的这些细胞活下去呢？应该向培养瓶中加入哪些物质？试试做出自己的推测吧！答案和解析：1.C解析：生物的性状受细胞核中遗传物质控制，牛与羊的细胞核中遗传物质不同，所长出来的肉就不同，与生活方式、所吃草料数量及细胞大小、形状无关。2.D解析：A.细胞壁具有保护和支持作用。B.细胞膜具有保护盒控制物质进出的功能。C.细胞质是进行新陈代谢的主要场所，绝大多数的化学反应都在细胞质中进行。故A、B、C都不符合题意。D.细胞核是细胞的控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用，是遗传物质的主要存在部位，对于物种的稳定有重要作用，符合题意。3.一般应保证无菌、无毒的环境；有营养物质（合成培养液）；适宜的温度和pH；适宜的气体环境（氧气和二氧化碳）等。应该向培养瓶中加入葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等。（其中加入动物血清十分关键，因为动物血清可以提供一个类似生物体内的环境，同时动物血清中也含有一些动物的激素和酶，可以促进细胞的发育。）【课堂小结】教师：本节课我们都学习了什么呢？我们学到的构成细胞的物质都有哪些呢？1.无机物和有机物。水，二氧化碳，氧气，还有无机盐，这都是无机物。有机物包括糖类，脂质，蛋白质，维生素，这都是构成细胞的必要物质。2.细胞膜能够控制物质的进出。细胞质中两个细胞器负责能量交换，一个是叶绿体，一个是线粒体，最重要的是还有细胞的控制中心——细胞核，细胞核中有基因，DNA有遗传信息。
【作业布置】完成配套作业。五、板书设计第4节细胞的生活一、细胞的生活需要物质核能量（一）细胞的生活需要物质（二）细胞的生活需要能量叶绿体：光能→化学能植物特有线粒体：化学能→生活所需动植物都有二、细胞核是控制中心
