蒸腾作用一、教材分析：本节课是北师大版是第五章第四节《蒸腾作用》。这节内容在植物的光合作用、呼吸作用、吸收作用之后，在前三节的基础上学习本节内容就更加容易理解。教材中首先用演示实验植物的蒸腾失水。让学生从实验现象中感受水的流失，再用建议活动介绍气孔与植物蒸腾作用的强弱，最后介绍蒸腾作用的意义，这样符合学生的认知规律。课后练习中还拓展了探究植物气孔分布的实验，进一步拓展学生思维。二、学情分析：对于学生来说理解蒸腾作用的概念与意义并不困难。但对于教材中出现的探究植物气孔的数目与分布，以及用理论知识来解决实际生活中的难题比较困难。所以这节课可以很好的锻炼学生的思维和拓展他们的知识点、三、教学目标：（一）知识性目标：1、描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因。2、举例说出气孔数目和分布与植物蒸蒸作用的关系。（二）能力目标：1、通过现象观察植物蒸腾失水的演示实验，培养观察能力和分析能力。2、通过探讨植物气孔的数目和分布的实验，提高发现问题解决问题的能力。（三）情感态度价值观目标：1、希望学生认识到水对植物的重要性，从而对环境的重要性，树立节水意识。四、教学重、难点：1、蒸腾作用的概念和对植物生活的意义2、探究植物气孔的数目与分布。五、课时安排：1课时六、教学过程教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图【导入】生活中实际现象引出课题生活实例图片：分享自己在买的菜烦本来没有水的袋子里面，出现有水气的现象。提出疑问：水从何而来？带着疑问做了植物蒸腾失水的实验可能回答：学生：从菜（植物）里面来从生活实例出发，让学生感兴趣，并让学生产生疑问，并给学生树立发现问题、解决问题的榜样。5\n【演示实验】1.植物蒸腾作用概念活动1：探究植物的蒸腾失水的现象展示实验现象提问PPT展示:实验准备：阔叶植物的枝条、试管、清水、植物油、透明塑料装置、滴管实验目的：探究植物的蒸腾失水。实验步骤：1、从一株阔叶植物上，剪下大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个枝条上剪掉下部叶片。2、在两个相同的小试管中加入等量清水，将两个枝条分别插在两个试管中，管内水面上再滴上少量的植物油。3、将两个枝条分别放在透明装置中，盖好盖子使其不漏气。4、将实验装置放在有阳光、温暖的地方。将实验装置展示给学生看，让学生描述出现的实验现象。然后设置讨论问题分小组讨论：1.两个试管的水面上为什么要滴些植物油？2.为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？3.描述两个透明装置中出现的实验现象？4.试解释发生上述实验现象的原因？学生分小组讨论。根据学生回答,让他们总结什么是植物的蒸腾作用？了解实验过程学生观察、描述实验中出现的变化。学生小组讨论、举手回答老师的问题。因为学生没有参与到实验中，这样能让学生能清晰感受实验的过程培养学生合作交流、勤于思考的能力。通过学生的自主学习总5\n归纳设计表格归纳：学生可能回答：植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。结，老师的归纳总结，突破重难点一：植物蒸腾作用的概念。活动二探究植物气孔的数目和分布从气孔是水分蒸腾出去的主要方式引入气孔在其中的重要性。预习布置：课前布置学生预习教材P91建议活动。提出探究活动设：1．问题：2．假设：提出实验方案：将不同处理后的枝条分别放入下列装置中，会发生什么现象？课后布置:将探究阳地植物和阴地植物的气孔数目的实验方案布置给学生回答：问题；1.叶的上表皮和下表皮气孔数目一样吗？2.阳地植物和阴地植物的气孔数目一样？假设：1.叶的下表皮比上表皮气孔数目多2.阳地植物比阴地植物的气孔数目多学生：根据实验假设及图预测试管水面的变化。学生课后将自己的实验方案写在练习本上提高学生自主学习的能力，同时熟悉实验的过程。培养学生的分析现象，并且锻炼他们举一反三的能力。5\n学生课后完成。2.植物蒸腾作用意义总结小资料引入：曾有人做过一个统记：一株玉米一生中要利用400斤的水，其中有95%-99%的水要用于蒸腾作用，百分之四用于各种生命活动。396斤左右的水散失到空气4斤左右的水被利用根据学生回答总结：1.促进植物对水、无机盐的吸收和运输。2.降低叶面的温度，防止叶肉细胞灼伤。学生思考：回答问题学生阅读资料，提高他们的阅读能力，提取信息，分析问题的能力。学有所用提问：1、为什么说“大树底下好乘凉”？2、如果你想要移栽植物，你会选择白天还是傍晚呢？为什么？思考回答问题让学生能够解释生活原理，让所学有所用5\n本课小结思维导图：学生做好笔记，记下思维导图梳理本节知识点，使学生更好的记忆本节内容布置作业完成课后练习题P92-93巩固学生的知识七、板书设计：八、课后反思：本节内容中通过演示实验让学生直观的感受到蒸腾现象，再通过讨论题以此来突破蒸腾作用概念这个重点。但在这个过程中，有很多细节的地方做的不足，对于实验的准备过程在叙述的过程中会漏掉细节，没有强调实验组和对照组中选择的是同一种植物，这样会出现学生理解对照组困难。对于这一点在今后的教学中注重实验细节的讲解，培养学生科学的严谨性。建议活动中探究植物气孔的数目与分布这分难点时，还是因为受时间的限制，没有完全的讲清楚这个部分，如何探究植物气孔的数目与分布。虽然安排了提前预习这部分内容，5\n布置了预习内容，但学生的预习能力还是较弱，应该在学生的预习的过程中适当的进行指导，并注重学生自学能力的培养。这些在课堂中发现的问题，争取在以后的教学中找到更加适合的方式来解决，使自己的教学以后能更丰富，让学生从课堂中得到最大的收获。5
