部编初中生物观察种子的结构实验报告【探究内容】观察种子的结构【探究目的】１、认识种子的结构。２、学习观察种子结构的方法。【探究器材】浸软的菜豆（或大豆、花生等）种子、浸软的玉米种子、刀片、放大镜、滴管系、稀释的碘液【探究过程】一、观察菜豆种子的结构1、取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。从种子两侧捏一下泡透的种子，能够从种子内挤出水的小孔就是种脐。2、剥去种子最外面的一层薄皮，分开和着的两片子叶。剥去种皮时动作要轻，并用放大镜观察两个豆瓣的连接部位。两片豆瓣分开后，认识胚的组成。3、用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚轴和胚芽的结构。（用同样的方法观察花生种子）二、观察玉米种子的结构1、取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。2、用刀片将玉米种子从中央纵向剖开。（参照教材第85页图Ⅲ-8）
3、在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察被染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚轴、胚芽和子叶的结构。一定要用培养皿垫在底下切，不可以直接接在桌面上切，以免损坏桌面。另外，刀片锋利，注意安全。【交流与评估】1、种子结构中的哪一部分将来发育成一个植物体？2、种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？
