《端午的鸭蛋》导学案学习目标1.了解端午文化和作者情况。2.理清行文思路，感知课文主要内容。3.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。学习步骤与过程第一课时：组长签字：一、课前检测：学生分单双号默写下列词语，并给加点的字注音。蹲踞酬和熹微譬如淳朴向例即物起兴龙吟凤哕引经据典悠游自在二、课前热身：大家都来说“端午”1.每年的端午节是在什么时候？是为了纪念谁？2.我们本地的端午节有哪些风俗习惯？3.在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？ 三、预习独学：1、读准下列加点字的音： 门楣()苋菜()籍贯()硝药（） 腌腊()络子()大襟()车胤（） 2、说一说下列词语的意思。 门楣：莫名其妙： 肃然：与有荣焉： 曾经沧海难为水： 囊萤映雪： 3、了解作者汪曾祺： 课内独学：速读课文，思考并完成下列问题。 1．作者家乡的端午节有哪些风俗？ 2．作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 合作探究：1、本文的结构。 2、本文的主旨。 展示交流：根据本组分到的任务，展示成果。1以导游的身份分别介绍家乡端午的风俗、以企业家的身份介绍家乡的特产——高邮的鸭蛋、以儿童的身份介绍端午的鸭蛋。 第二课时 回忆性默写。 2\n课内独学：请朗读课文第二、三、四段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。（以下仅是例子） A、：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。” B、“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!” C、：“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。” D、吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了” 合作研讨：1总结汪曾祺语言上的特色。（有例子，可结合课后第二题） 2、收集汾西方言，讲述本地区端午的习俗。 展示成果：从对本文语言的品析、本地方言的搜集、赵本山小品的语言特色及收集、用本地方言写一段话等。 课堂检测：阅读课文2、3、4段，然后回答下列问题。 1．课文第2自然段的主要内容是_______________________。 第3自然段的主要内容是______________________________。 2．作者写“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”用意是突出家乡咸鸭蛋的。3．(1)高邮咸蛋的特点是什么？ (2)用袁枚的话说高邮咸蛋的特点是什么? 4．作者有自己独特的语言风格，如：“①双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”给你的感受是___________________________ 5．“腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散”。引用文言文为文章增加了________________的语言美.6、“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”“。吱”字能否去掉?为什么? 2
